Få styr på, hvad der er på din tallerken

Isvafler af kage- eller vaffeltype

Kalorier og næringsindhold

417
kalorierkcal pr. 100 g
Protein8,1 g
Kulhydrat76 g
Fedt6,9 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 417 kcal —
  • Protein 8,1 g 16%
  • Kulhydrat 76 g 28%
  • Fedt 6,9 g 9%
  • Mættet fedt 1,2 g 6%
  • Kostfibre 3 g 11%
  • Sukkerarter 6 g —
  • Natrium 256 mg 11%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,78 mg 5%
  • K-vitamin 1,8 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 4,4 mg 28%
  • Pantothensyre (B5) 0,48 mg 10%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 173 µg 43%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 9,4 mg 2%

Mineraler

  • Calcium 25 mg 2%
  • Jern 3,6 mg 20%
  • Magnesium 26 mg 6%
  • Fosfor 97 mg 8%
  • Kalium 112 mg 2%
  • Zink 0,67 mg 6%
  • Kobber 0,2 mg 23%
  • Mangan 0,57 mg 25%
  • Selen 4,8 µg 9%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4178,1 g76 g6,9 g
1 portion28,4 g1182,3 g22 g2 g
2 portioner56,7 g2364,6 g43 g3,9 g
½ portion14,2 g591,1 g11 g1 g
3 portioner85,1 g3556,9 g65 g5,9 g
4 portioner113,4 g4739,2 g86 g7,8 g
50 g50 g2094,1 g38 g3,5 g
150 g150 g62612 g114 g10 g
200 g200 g83416 g152 g14 g
250 g250 g104320 g190 g17 g

Spørgsmål om Isvafler af kage- eller vaffeltype

Hvad er forskellen på en kagevaffel og en sprød isvaffel?

Kagevafler er tykkere, mere porøse og knaser mindre; de smager lidt sødt og kan holde på en fast iskugle. Sprøde, tynde vafler rulles ofte til en spids og bliver hurtigt bløde, når de rammer isen.

Hvordan holder du en isvaffel sprød, når du fylder den?

Smør et tyndt lag smeltet chokolade indvendigt, og lad det størkne, før du kommer is i. Fyld først vaflen lige inden servering, og sæt den ikke i fryseren med is, da kondens kan gøre den blød.

Kan du bruge isvafler til andet end is?

Ja. Knus dem over yoghurt eller frugt som sprødt drys, eller brug dem som bund i en dessert med is, bær og chokoladesauce. Kagevafler kan også fyldes med flødeskum og friske bær lige før servering.

Hvordan opbevarer du isvafler, så de ikke bliver bløde?

Opbevar dem tørt og lufttæt ved stuetemperatur, væk fra damp og stærkt lugtende mad. Når pakken er åbnet, kan du lægge et stykke bagepapir mellem vaflerne og lukke posen tæt; køleskabets fugt gør dem lettere bløde.

Kan du lave isvafler sprøde igen?

Læg vaflerne enkeltvis på en bageplade, og varm dem kort ved 150 °C i et par minutter. Lad dem køle helt af på en rist; de bliver først sprøde, når dampen er væk. Hold øje med dem, for tynde vafler branker hurtigt.

Hvilken is passer bedst i en kagevaffel?

En fast kugle flødeis, sorbet eller gelato er nemmest at spise fra en kagevaffel. Kom eventuelt en lille kugle i bunden først, så den lukker spidsen, og læg derefter de større kugler ovenpå.

Er isvafler glutenfri?

Som regel ikke: de fleste laves af hvedemel. Hvis du skal undgå gluten, skal du vælge en vaffel, der udtrykkeligt er mærket glutenfri, eller servere isen i en skål.

Hvor meget vejer en stor vaffel til is?

En stor vaffel vejer typisk omkring 29 g, mens en lille spids vaffel kan veje omkring 4 g. Vægten er kun selve vaflen, ikke isen eller toppingen.

Kilde: USDA FoodData Central 175000 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet