Få styr på, hvad der er på din tallerken

Hvid brød

Kalorier og næringsindhold

ristet, uden salt

304
kalorierkcal pr. 100 g
Protein10 g
Kulhydrat59 g
Fedt2,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 304 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Kulhydrat 59 g 22%
  • Fedt 2,5 g 3%
  • Mættet fedt 0,6 g 3%
  • Kostfibre 4,5 g 16%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g30410 g59 g2,5 g
50 g50 g1525,1 g30 g1,3 g
150 g150 g45615 g89 g3,8 g
200 g200 g60820 g118 g5 g
250 g250 g76025 g148 g6,3 g

Spørgsmål om Hvid brød

Hvordan holder du hvidt brød frisk længst muligt?

Opbevar det ved stuetemperatur i en lukket brødpose eller brødkasse, så det ikke tørrer ud. Køleskabet får det ofte til at blive hurtigere tørt.

Kan du fryse hvidt brød?

Ja. Frys det i skiver i en tætsluttende pose, så du kan tage det antal skiver op, du skal bruge; de kan ristes direkte fra frost.

Hvordan rister du hvidt brød i ovnen?

Læg skiverne på en bageplade, og rist dem ved 200 °C i cirka 5–8 minutter. Vend dem halvvejs, så de bliver sprøde på begge sider.

Hvad kan du bruge tørt hvidt brød til?

Skær det i tern til croutoner, eller brug det i arme riddere, brødbudding eller rasp. Til croutoner kan du vende ternene i lidt olie og riste dem ved 180 °C, til de er gyldne.

Hvad kan du bruge i stedet for hvidt brød?

Til sandwich kan du bruge sigtebrød eller lyst brød; til toast fungerer grovere brød også fint. Vælg et brød med nogenlunde samme størrelse skiver, hvis fyldet skal blive på plads.

Hvad er forskellen på hvidt brød og sigtebrød?

Sigtebrød har typisk lidt færre kulhydrater og flere fibre: 47,1 g kulhydrat og 3,6 g fibre pr. 100 g mod 59 g kulhydrat og 4,5 g fibre i hvidt brød.

Hvilket pålæg passer godt til hvidt brød?

Hvidt brød passer godt til ost, æg, syltetøj og pålægssalat. Det milde brød fungerer også godt i en toast med ost og skinke.

Kilde: BEDCA (Spain) 2166 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet