Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hvidt hvedebrød
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 238 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Kulhydrat 35 g 13%
- Fedt 2,2 g 3%
- Mættet fedt 0,6 g 3%
- Kostfibre 9,2 g 33%
- Sukkerarter 5 g —
- Natrium 478 mg 21%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,38 mg 3%
- K-vitamin 7,7 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantothensyre (B5) 0,46 mg 9%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 127 µg 32%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 684 mg 53%
- Jern 4,9 mg 27%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 103 mg 8%
- Kalium 127 mg 3%
- Zink 0,95 mg 9%
- Kobber 0,15 mg 17%
- Mangan 0,63 mg 28%
- Selen 16,1 µg 29%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2,2 g |
| 1 portion | 28 g | 67 | 3 g | 9,7 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1,2 g |
| ½ portion | 14 g | 33 | 1,5 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1,8 g |
| 4 portioner | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5,3 g | 17 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5,4 g |
Lignende madvarer
- Tyrkisk hvidt hvedebrød250 kcal / 100 g
- Hvidt hvedebrød med korenderhvidt273 kcal / 100 g
- Hvidt hvedebrød med rosiner272 kcal / 100 g
- Hvedebrød274 kcal / 100 g
- Sigtebrød269 kcal / 100 g
- Hvidt brødindustrielt fremstillet, ristet290 kcal / 100 g
- Hvid hvedebaguette270 kcal / 100 g
- Hvidt hvedesukkerbrød306 kcal / 100 g
- Hvede-majsbrødhvidt261 kcal / 100 g
- Hvid brødristet, uden salt304 kcal / 100 g
Spørgsmål om Hvidt hvedebrød
Hvordan får du hvidt hvedebrød sprødt i ovnen?
Læg skiverne på en rist, og rist dem ved 200 °C i cirka 5–8 minutter; vend dem halvvejs, hvis du vil have dem sprøde på begge sider. Hold øje med dem de sidste minutter, så de ikke bliver for mørke.
Kan du fryse hvidt hvedebrød?
Ja. Frys skiverne i en lukket pose, så kan du tage det antal op, du skal bruge, og riste skiverne direkte fra frost.
Hvordan opbevarer du hvidt hvedebrød, så det ikke tørrer ud?
Opbevar det i en lukket pose ved stuetemperatur, væk fra sol og varme. Køleskabet får ofte brød til at blive tørt hurtigere; frys det i stedet, hvis du ikke får det spist inden for få dage.
Hvad kan du bruge tørt hvidt hvedebrød til?
Skær det i tern, og rist dem på en pande med lidt olie til croutoner, eller brug skiverne i arme riddere og brødbudding. Brød, der har mug, skal kasseres helt.
Hvad passer godt til hvidt hvedebrød?
Det milde brød fungerer godt i ostemadder, club sandwich og toast med skinke og ost. Du kan også bruge det til små, åbne sandwiches med æg, rejer eller grøntsager.
Hvad er forskellen på hvidt hvedebrød og hvedebrød?
Hvedebrød har typisk mere fuldkorn eller klid og derfor flere fibre: 4 g pr. 100 g mod 9,2 g i hvidt hvedebrød. Det gør ofte hvedebrød mørkere og mere groft i krummen.
Kan du spise hvidt hvedebrød råt, uden at riste det?
Ja, brødet er bagt og kan spises direkte fra posen; ristning er kun nødvendig, hvis du ønsker det sprødt eller varmt.
Kilde: USDA FoodData Central 167532 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
