Få styr på, hvad der er på din tallerken
Banancremetærte
Kalorier og næringsindhold
tilberedt efter opskrift
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 269 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Kulhydrat 32 g 12%
- Fedt 14 g 17%
- Mættet fedt 3,8 g 19%
- Kostfibre 0,7 g 3%
- Sukkerarter 12 g —
- Natrium 240 mg 10%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 61 µg 7%
- C-vitamin 1,6 mg 2%
- D-vitamin 0,8 µg 4%
- E-vitamin 0,4 mg 3%
- K-vitamin 6,3 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantothensyre (B5) 0,39 mg 8%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- B12-vitamin 0,25 µg 10%
- Kolin 28,7 mg 5%
Mineraler
- Calcium 75 mg 6%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 92 mg 7%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 0,48 mg 4%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 9,1 µg 17%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 4,4 g | 32 g | 14 g |
| 1 portion | 28,4 g | 76 | 1,2 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 153 | 2,5 g | 18 g | 7,7 g |
| ½ portion | 14,2 g | 38 | 0,6 g | 4,6 g | 1,9 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 229 | 3,7 g | 27 g | 12 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 305 | 5 g | 37 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2,2 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 6,6 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 8,8 g | 64 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 11 g | 81 g | 34 g |
Lignende madvarer
- Vaniljecremetærtetilberedt efter opskrift278 kcal / 100 g
- Kokoscremetærtekommercielt fremstillet298 kcal / 100 g
- Chokoladecremetærtekommerciel353 kcal / 100 g
- Banankagebrødtilberedt efter opskrift, lavet med margarine326 kcal / 100 g
- Græskartærtetilberedt efter opskrift204 kcal / 100 g
- Citron-fromagepiecitron-fromage, tilberedt efter opskrift285 kcal / 100 g
- Banankagehjemmelavet302 kcal / 100 g
- Banoffee tærte319 kcal / 100 g
- Kirsebærtærtetilberedt efter opskrift270 kcal / 100 g
- Kokoscustardtærtekommercielt fremstillet260 kcal / 100 g
Spørgsmål om Banancremetærte
Hvordan undgår du, at banancremetærte bliver vandet?
Lad vaniljecremen blive helt kold, før du lægger den i tærtebunden, og dup bananskiverne tørre. Saml tærten tæt på servering, så bananerne ikke når at afgive væde til bunden.
Hvordan opbevarer du banancremetærte?
Dæk tærten til, og sæt den på køl ved højst 5 °C; spis den inden for 2–3 dage. Bananerne mørkner hurtigt, så tærten er bedst samme dag, den er samlet.
Kan du fryse banancremetærte?
Det er ikke en god frysetærte: optøning gør cremen blød og bunden fugtig, mens bananerne bliver mørke. Frys eventuelt den ubagte tærtebund separat, og fyld den efter bagning og afkøling.
Hvad serverer du til banancremetærte?
Server den kold med letpisket fløde eller en smule revet mørk chokolade. Den søde banan og creme passer også godt sammen med kaffe.
Hvad er forskellen på banancremetærte og banoffee tærte?
Banana cremetærte har typisk vaniljecreme og bananskiver i en tærtebund. Banoffee tærte får også et lag karamel eller dulce de leche og toppes ofte med flødeskum.
Hvordan adskiller banancremetærte sig fra banankage?
Banancremetærte har en sprød bund med fyld af creme og banan, mens banankage er en bagt kage, hvor banan indgår i dejen. En portion banancremetærte på 144 g giver 387 kcal.
Hvor meget banancremetærte er en typisk portion?
Et almindeligt stykke, cirka en ottendedel af en stor tærte, vejer omkring 144 g. Det svarer til 387 kcal.
Hvorfor bliver bananerne brune i banancremetærte?
Når bananen skæres, reagerer dens overflade med ilt og bliver brun. Læg skiverne på tærten lige før servering, eller pensl dem ganske let med citronsaft for at forsinke misfarvningen.
Kilde: USDA FoodData Central 172777 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
