Få styr på, hvad der er på din tallerken

Almindeligt hamburgerebrød eller hotdogbrød

Kalorier og næringsindhold

hamburgere eller hotdog, almindelig

279

kalorierkcal pr. 100 g

Protein9,8 g

Kulhydrat48 g

Fedt3,9 g

Kalorier i procent

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 279 kcal —
Protein 9,8 g 20%
Kulhydrat 48 g 18%
Fedt 3,9 g 5%
Mættet fedt 0,8 g 4%
Kostfibre 1,8 g 6%
Sukkerarter 7,3 g —
Natrium 494 mg 21%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

A-vitamin 29 µg 3%
C-vitamin 1,3 mg 1%
D-vitamin 0 µg 0%
E-vitamin 0,27 mg 2%
K-vitamin 4,8 µg 4%
Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
Niacin (B3) 4,2 mg 26%
Pantothensyre (B5) 0,56 mg 11%
B6-vitamin 0,06 mg 4%
Folat (B9) 94 µg 24%
B12-vitamin 0,2 µg 8%
Kolin 14,6 mg 3%

Mineraler

Calcium 144 mg 11%
Jern 3,4 mg 19%
Magnesium 23 mg 5%
Fosfor 101 mg 8%
Kalium 122 mg 3%
Zink 0,73 mg 7%
Kobber 0,11 mg 12%
Mangan 0,51 mg 22%
Selen 27,2 µg 49%

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
100 g	100 g	279	9,8 g	48 g	3,9 g
1 portion	44 g	123	4,3 g	21 g	1,7 g
2 portioner	88 g	246	8,6 g	43 g	3,4 g
½ portion	22 g	61	2,1 g	11 g	0,9 g
3 portioner	132 g	368	13 g	64 g	5,2 g
4 portioner	176 g	491	17 g	85 g	6,9 g
50 g	50 g	140	4,9 g	24 g	2 g
150 g	150 g	419	15 g	73 g	5,9 g
200 g	200 g	558	20 g	97 g	7,8 g
250 g	250 g	698	24 g	121 g	9,8 g

Lignende madvarer

Spørgsmål om Almindeligt hamburgerebrød eller hotdogbrød

Hvordan luner du hamburgerbrød eller hotdogbrød uden at tørre det ud?

Pak brødet løst ind i folie, og varm det ved 150 °C i cirka 5–8 minutter. Vil du have en sprød snitflade, så flæk hamburgerbrødet og rist skærefladerne kort på en tør pande.

Kan du riste hamburgerbrød eller hotdogbrød på grillen?

Ja. Flæk brødet, pensl skærefladerne let med olie eller smør, og grill dem med skærefladen nedad i 30–60 sekunder, til de får striber og bliver lune.

Hvordan undgår du, at hotdogbrødet bliver vådt af fyldet?

Lun brødet først, og læg pølsen i, før du fordeler dressing og løg. Kom især våde toppings som ketchup og sennep i en smal stribe, så brødet ikke står og suger væde.

Hvad passer godt til hamburgerbrød og hotdogbrød?

Hamburgerbrød passer til bøffer, ost, salat, tomat og syltede agurker; hotdogbrød bruges typisk med pølse, sennep, ketchup, remoulade og løg. Du kan også fylde dem med plantebøffer eller grillede grøntsager.

Kan du fryse hamburgerbrød eller hotdogbrød?

Ja, frys dem i en tæt pose, helst samme dag som du køber dem. Tø dem ved stuetemperatur, eller varm dem direkte fra frost ved 160 °C i cirka 8–10 minutter.

Hvordan opbevarer du hamburgerbrød, så de holder sig bløde?

Luk posen godt, og opbevar brødene ved stuetemperatur væk fra sol og varme. Køleskab får ofte brød til at virke tørt hurtigere; frys dem i stedet, hvis de ikke skal bruges snart.

Er fuldkornshamburgerbrød et bedre valg end almindeligt hamburgerbrød?

Fuldkornsvarianten giver mere kostfibre: 6,1 g pr. 100 g mod 1,8 g i almindeligt hamburgerbrød. Den har også mere protein, 12,4 g mod 9,8 g pr. 100 g.

Hvor meget vejer et almindeligt hamburgerbrød eller hotdogbrød?

Et typisk brød vejer omkring 44 g. Et større brød til en stor bøf kan veje mere, så brug vægten, hvis du vil kende portionsstørrelsen præcist.

Kilde: USDA FoodData Central 172796 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet