Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 371 kcal —
- Protein 5,4 g 11%
- Kulhydrat 46 g 17%
- Fedt 19 g 24%
- Mættet fedt 2,8 g 14%
- Kostfibre 1,9 g 7%
- Natrium 354 mg 15%
- Kolesterol 40 mg 13%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 60 µg 7%
- C-vitamin 3,9 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,77 mg 5%
- Pantothensyre (B5) 0,63 mg 13%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- B12-vitamin 0,09 µg 4%
Mineraler
- Calcium 46 mg 4%
- Jern 0,75 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalium 83 mg 2%
- Zink 0,54 mg 5%
- Kobber 0,07 mg 7%
- Mangan 0,25 mg 11%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 5,4 g | 46 g | 19 g |
| 1 portion | 28,4 g | 105 | 1,5 g | 13 g | 5,2 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 210 | 3,1 g | 26 g | 11 g |
| ½ portion | 14,2 g | 53 | 0,8 g | 6,5 g | 2,6 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 316 | 4,6 g | 39 g | 16 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 421 | 6,1 g | 52 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,7 g | 23 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 8,1 g | 69 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 11 g | 92 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 14 g | 115 g | 46 g |
Lignende madvarer
- Ikke-beriget frugtwienbrødikke-beriget, indeholder æble, kanel, rosin, jordbær371 kcal / 100 g
- Ikke-beriget citronwienbrødikke-beriget371 kcal / 100 g
- Kanelsneglikke beriget403 kcal / 100 g
- Frugtwienbrødberiget, indeholder æble, kanel, rosin, citron, hindbær, jordbær371 kcal / 100 g
- Frugtwienerbrødæble, rosin, citron, hindbær371 kcal / 100 g
- Wienerbrøddetail446 kcal / 100 g
- Wienerbrød med syltetøj293 kcal / 100 g
Spørgsmål om Ikke-beriget hindbærwienbrød
Hvordan varmer du hindbærwienbrød, så det bliver sprødt?
Varm det på en bageplade ved 160 °C i 5–8 minutter, og lad det hvile et minut før servering. Mikrobølgeovnen gør butterdejen blød.
Kan hindbærwienbrød fryses?
Ja. Pak det lufttæt, frys det, mens det er frisk, og varm det direkte fra frost ved 160 °C i cirka 10–15 minutter, til midten er gennemvarm.
Hvordan opbevarer du hindbærwienbrød, så det ikke bliver tørt?
Opbevar det ved stuetemperatur i en lukket pose eller kagedåse, og spis det helst samme dag; køleskab får ofte butterdejen til at miste sprødheden.
Hvad serverer man til hindbærwienbrød?
Kaffe eller te er klassisk, og det passer også godt med frisk frugt eller naturel yoghurt, hvis du vil gøre serveringen mindre sød.
Kan du bruge hindbærsyltetøj i stedet for friske hindbær i hindbærwienbrød?
Ja. Brug et tykt syltetøj, og læg kun en lille skefuld midt på dejen, så fyldet ikke løber ud under bagningen.
Hvor meget hindbærwienbrød er en almindelig portion?
Et stykke på cirka 71 g er en almindelig portionsstørrelse og giver 263 kcal. Et mindre stykke på 28 g giver 104 kcal.
Hvad er forskellen på hindbærwienbrød og kanelsnegl?
Hindbærwienbrød har sprøde, smørholdige lag og frugtfyld, mens kanelsneglen er blødere og smagt til med kanel. Kanelsnegl indeholder 403 kcal pr. 100 g mod 371 kcal i hindbærwienbrød.
Indeholder hindbærwienbrød typisk allergener?
Ja. Det er normalt lavet med hvede og smør og kan også indeholde æg; fyld og glasur kan bidrage med andre ingredienser. Butterdej er ikke nødvendigvis mælkefri, selv når fyldet er frugt.
Kilde: USDA FoodData Central 175061 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet