Få styr på, hvad der er på din tallerken
Æble-croissant
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 254 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Kulhydrat 35 g 13%
- Fedt 8,7 g 11%
- Mættet fedt 5 g 25%
- Kostfibre 2,5 g 9%
- Natrium 274 mg 12%
- Kolesterol 31 mg 10%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 94 µg 10%
- C-vitamin 0,5 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantothensyre (B5) 0,6 mg 12%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
Mineraler
- Calcium 30 mg 2%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 58 mg 5%
- Kalium 90 mg 2%
- Zink 1 mg 9%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 19 µg 35%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,4 g | 35 g | 8,7 g |
| 1 portion | 28,4 g | 72 | 2,1 g | 9,8 g | 2,5 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 144 | 4,2 g | 20 g | 4,9 g |
| ½ portion | 14,2 g | 36 | 1 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 216 | 6,3 g | 29 g | 7,4 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 288 | 8,4 g | 39 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 17 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 52 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 69 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 87 g | 22 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Æble-croissant
Hvordan varmer du en æble-croissant, så den bliver sprød igen?
Varm den ved 160 °C i ovnen i cirka 5–8 minutter, til skorpen er sprød og fyldet varmt. Mikroovnen gør den blødere.
Kan du fryse æble-croissanter?
Ja. Pak dem enkeltvis, og frys dem, mens de er friske; varm dem direkte fra frost ved 160 °C i cirka 10–15 minutter.
Hvordan opbevarer du en æble-croissant bedst?
Læg den i en papirspose eller en lufttæt beholder ved stuetemperatur, og spis den helst samme dag. Køleskab får butterdejen til hurtigere at miste sin sprødhed.
Hvad passer godt til en æble-croissant?
Prøv den med kaffe eller te til morgenmad, eller servér den lun med naturel yoghurt eller en skefuld vaniljeis som dessert.
Hvordan kan du se, om en æble-croissant er færdigbagt?
Butterdejen skal være gylden og tydeligt sprød, også på undersiden. Hvis æblefyldet stadig er køligt, når du skærer i den, skal den have et par minutter mere i ovnen.
Er æble-croissanter mindre energirige end smørcroissanter?
Ja, æble-croissanter indeholder 254 kcal pr. 100 g mod 406 kcal i smørcroissanter. En del af forskellen skyldes, at æblefyldet erstatter noget af den fede dej.
Hvor meget protein er der i en æble-croissant?
En æble-croissant indeholder 7,4 g protein pr. 100 g. En mellemstor croissant på 57 g giver omtrent halvdelen af den mængde.
Kilde: USDA FoodData Central 174988 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
