Få styr på, hvad der er på din tallerken
Æblehorn
Kalorier og næringsindhold
m ost
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 307 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Kulhydrat 39 g 14%
- Fedt 15 g 19%
- Mættet fedt 4,4 g 22%
- Kostfibre 1,7 g 6%
- Sukkerarter 15 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 3,6 g | 39 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1,8 g | 20 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 5,4 g | 59 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 7,2 g | 79 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 9 g | 98 g | 36 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Æblehorn
Hvordan varmer du æblehorn, så de bliver sprøde igen?
Varm dem på en bageplade ved 160 °C i 5–8 minutter. Mikrobølgeovnen gør butterdejen blød i stedet for sprød.
Hvordan opbevarer du æblehorn, så de ikke bliver bløde?
Lad dem køle helt af, og læg dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Spis dem helst inden for et par dage; køleskabet gør typisk dejen mindre sprød.
Kan du fryse æblehorn?
Ja. Frys dem enkeltvis, når de er helt afkølede, og læg dem derefter i en frysepose. Varm dem direkte fra frost ved 160 °C, til de er gennemvarme og sprøde.
Hvordan undgår du, at æblefyldet gør dejen våd?
Skær æblerne i små tern, og lad fyldet køle helt af, før du lægger det på dejen. Kog eventuelt fyldet ind først, så overskydende væske fordamper.
Hvad serverer du til æblehorn?
De passer godt til kaffe eller te, og du kan servere dem lune med vaniljeis, flødeskum eller cremefraiche. Et drys flormelis er også almindeligt.
Hvad er forskellen på æblehorn og æblestrudel?
Æblehorn er typisk små, indpakkede stykker dej med æblefyld, mens æblestrudel laves som en lang rulle med tynde dejlag og skæres i skiver. Begge serveres ofte lune.
Kilde: NEVO (Netherlands) 5240 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
