Tiedä, mitä lautasellasi on

Valkosuklaakarkki

Kalorit ja ravintoarvot

539

kaloriakcal per 100 g

Proteiini5,9 g

HH59 g

Rasva32 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 539 kcal —
Proteiini 5,9 g 12%
Hiilihydraatit 59 g 21%
Rasva 32 g 41%
Tyydyttynyt rasva 19 g 97%
Kuitu 0,2 g 1%
Sokerit 59 g —
Natrium 90 mg 4%
Kolesteroli 21 mg 7%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 9 µg 1%
C-vitamiini 0,5 mg 1%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 0,96 mg 6%
K-vitamiini 9,1 µg 8%
Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
Riboflaviini (B2) 0,28 mg 22%
Niasiini (B3) 0,75 mg 5%
Pantoteenihappo (B5) 0,61 mg 12%
B6-vitamiini 0,06 mg 3%
Folaatti (B9) 7 µg 2%
B12-vitamiini 0,56 µg 23%
Koliini 29,5 mg 5%

Kivennäisaineet

Kalsium 199 mg 15%
Rauta 0,24 mg 1%
Magnesium 12 mg 3%
Fosfori 176 mg 14%
Kalium 286 mg 6%
Sinkki 0,74 mg 7%
Kupari 0,06 mg 7%
Mangaani 0,01 mg 0%
Seleeni 4,5 µg 8%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	539	5,9 g	59 g	32 g
1 annos	85 g	458	5 g	50 g	27 g
2 annosta	170 g	916	10 g	100 g	55 g
½ annosta	42,5 g	229	2,5 g	25 g	14 g
3 annosta	255 g	1374	15 g	151 g	82 g
4 annosta	340 g	1833	20 g	201 g	109 g
50 g	50 g	270	2,9 g	30 g	16 g
150 g	150 g	809	8,8 g	89 g	48 g
200 g	200 g	1078	12 g	118 g	64 g
250 g	250 g	1348	15 g	148 g	80 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Valkosuklaakarkki

Miten valkosuklaakarkki kannattaa sulattaa leivontaa varten?

Paloittele karkki ja sulata se vesihauteessa miedolla lämmöllä; astian pohja ei saa koskea veteen. Valkosuklaa palaa herkästi, joten ota se pois lämmöltä, kun suurin osa paloista on sulanut, ja sekoita tasaiseksi.

Voiko valkosuklaakarkkia käyttää leivonnassa valkosuklaan sijasta?

Voi, jos karkissa ei ole täytettä tai rapeita sattumia. Pilko se taikinaan tai sulata kuorrutteeksi; täytekarkkien sisältö voi muuttaa rakenteen ja tehdä lopputuloksesta epätasaisen.

Miten valkosuklaakarkki säilytetään, ettei se sula tai harmaannu?

Säilytä karkit tiiviissä rasiassa kuivassa, viileässä ja valolta suojatussa paikassa. Jääkaappia kannattaa välttää, sillä kosteus ja lämpötilan vaihtelu voivat tehdä pinnasta harmaan tai laikukkaan.

Minkä kanssa valkosuklaakarkki sopii?

Makeutta tasapainottavat kirpeät marjat, kuten vadelma ja puolukka, sekä hedelmät, kuten passionhedelmä. Paloja voi ripotella myös jäätelöön tai käyttää juustokakun ja muffinien koristeena.

Mitä valkosuklaakarkkiin voi käyttää tilalle?

Leivonnassa valkosuklaa tai valkosuklaapalat sopivat yleensä suoraan tilalle, kun karkissa ei ole täytettä. Jos haluat vähemmän makean lopputuloksen, käytä maitosuklaata; maku ja väri muuttuvat.

Onko valkosuklaakarkissa kaakaota?

Valkosuklaakarkissa on tavallisesti kaakaovoita, mutta ei kaakaomassaa, joka antaa tummalle suklaalle sen värin ja kaakaomaisen maun. Kaakaovoi tekee rakenteesta suussa sulavan.

Sisältääkö valkosuklaakarkki maitoa tai muita allergeeneja?

Usein se sisältää maitoa, ja joissakin karkki- tai valmistuserissä voi olla esimerkiksi soijaa tai pähkinöitä. Jos sinulla on ruoka-allergia, tarkista kyseisen tuotteen ainesosat ja mahdolliset jäämävaroitukset.

Kuinka paljon valkosuklaakarkissa on energiaa tavallisessa annoksessa?

Pieni, noin 14 gramman pala-annos sisältää 539 kcal. Karkit on helppo syödä useampi huomaamatta, joten annostele ne kulhoon sen sijaan, että napostelisit suoraan pussista.

Lähde: USDA FoodData Central 167571 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan