Tiedä, mitä lautasellasi on
Tapiokapudding
Kalorit ja ravintoarvot
syöntivalmis
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 130 kcal —
- Proteiini 2 g 4%
- Hiilihydraatit 22 g 8%
- Rasva 3,9 g 5%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 15 g —
- Natrium 145 mg 6%
- Kolesteroli 1 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,3 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,15 mg 1%
- K-vitamiini 0,4 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,1 mg 7%
- Niasiini (B3) 0,07 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0,24 mg 5%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamiini 0,21 µg 9%
- Koliini 6,2 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 71 mg 5%
- Rauta 0,11 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfori 60 mg 5%
- Kalium 92 mg 2%
- Sinkki 0,22 mg 2%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 2 g | 22 g | 3,9 g |
| 1 annos | 28,4 g | 37 | 0,6 g | 6,1 g | 1,1 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 74 | 1,1 g | 12 g | 2,2 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 18 | 0,3 g | 3,1 g | 0,5 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 111 | 1,7 g | 18 g | 3,3 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 147 | 2,2 g | 25 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 1 g | 11 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 2,9 g | 33 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 3,9 g | 43 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 4,9 g | 54 g | 9,7 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tapiokahelmetkuivia354 kcal / 100 g
- Suklaavanukasvalmis syötäväksi142 kcal / 100 g
- Riisivanukasvalmis syötäväksi108 kcal / 100 g
- Suklaapudinkisyöntivalmis142 kcal / 100 g
- Vaniljavanukasvalmis syötäväksi130 kcal / 100 g
- Riisipuurovalmis syötäväksi108 kcal / 100 g
- Vadelmanmakuiset tapiokahelmetkuivaseos, valmistettu128 kcal / 100 g
- Tapiokahelmikypsennetty65 kcal / 100 g
- Mansikanmakuiset tapiokahelmetkuivaseos, valmistettu122 kcal / 100 g
- Tapiokakeitetty127 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tapiokapudding
Miten tapiokapudding valmistetaan tapiokahelmistä?
Liota pieniä tapiokahelmiä vedessä noin 30 minuuttia ja keitä niitä sitten maidossa miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes helmet muuttuvat läpikuultaviksi ja vanukas sakenee. Makeuta ja mausta vaniljalla vasta kypsennyksen loppupuolella.
Miten tapiokapuddingia kannattaa jäähdyttää ja säilyttää?
Jäähdytä vanukas nopeasti ja siirrä se peitettynä jääkaappiin; käytä se muutaman päivän kuluessa. Tapioka sakenee jäähtyessään, joten sekoita joukkoon tilkka maitoa ennen tarjoilua, jos rakenne on liian tiivis.
Mitä tapiokapuddingin kanssa tarjotaan?
Raikkaat marjat, kuten mango, mansikka tai vadelma, tasapainottavat makeaa ja pehmeää vanukasta. Päälle sopivat myös kaneli, paahdettu kookos tai pieni määrä limettimehua.
Voiko tapiokapuddingin tehdä kookosmaidosta?
Kyllä. Korvaa osa tai kaikki maidosta kookosmaidolla; täyteläinen kookosmaito tekee vanukkaasta kermaisemman ja kookoksen maku sopii erityisen hyvin mangon kanssa.
Voiko tapiokapuddingia syödä lämpimänä?
Voi: tarjoa se heti, kun helmet ovat kypsiä ja vanukas on paksuuntunut. Jäähtyneenä se on kiinteämpää, joten lisää tarjoiluun hieman maitoa, jos haluat lusikoitavamman rakenteen.
Onko tapiokapudding sama asia kuin tapiokapuuro?
Nimet menevät usein päällekkäin: molemmissa tapioka kypsennetään nesteessä pehmeäksi ja sakeaksi. Tapiokapudding on tavallisesti makea jälkiruoka, kun taas tapiokapuuro voi tarkoittaa myös arkisempaa puuroa.
Lähde: USDA FoodData Central 169614 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
