Tiedä, mitä lautasellasi on
Riisiylesöljy
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 884 kcal —
- Proteiini 0 g 0%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 100 g 128%
- Tyydyttynyt rasva 20 g 99%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 32,3 mg 215%
- K-vitamiini 24,7 µg 21%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
- Niasiini (B3) 0 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 0 mg 0%
- Rauta 0,07 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfori 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Sinkki 0 mg 0%
- Seleeni 0 µg 0%
- Jodi 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 annos | 13,6 g | 120 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 annosta | 27,2 g | 240 | 0 g | 0 g | 27 g |
| ½ annosta | 6,8 g | 60 | 0 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 annosta | 40,8 g | 361 | 0 g | 0 g | 41 g |
| 4 annosta | 54,4 g | 481 | 0 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Riisiylesöljy
Sopiiko riisileseöljy uppopaistamiseen?
Kyllä. Sen mieto maku sopii esimerkiksi perunoille ja kasviksille; pidä öljy paistaessa noin 170–180 °C:ssa äläkä anna sen savuta.
Voiko riisileseöljyllä paistaa wokissa?
Voi: neutraali maku ei peitä kasvisten, tofun tai mausteiden makua. Kuumenna pannu kunnolla, lisää öljy ja paista ainekset nopeasti pienissä erissä.
Sopiiko riisileseöljy leivontaan?
Sopii, kun reseptissä käytetään juoksevaa öljyä. Miedon makunsa ansiosta se toimii esimerkiksi muffinsseissa ja suolaisissa leivonnaisissa.
Miten riisileseöljyä kannattaa säilyttää?
Pidä pullo tiiviisti suljettuna viileässä ja valolta suojassa, esimerkiksi ruokakomerossa. Älä säilytä öljyä lieden vieressä, missä lämpö nopeuttaa sen laadun heikkenemistä.
Millä riisileseöljyn voi korvata ruoanlaitossa?
Neutraali rypsiöljy sopii useimpiin paistoihin ja leivontaan. Jos paistat kovalla lämmöllä, valitse puhdistettu öljy ja kuumenna se vain savuamispisteeseen asti.
Mistä riisileseöljy valmistetaan?
Se puristetaan tai uutetaan riisin jyvän leseestä ja alkiosta, jotka irtoavat jyvän pintakerroksista riisiä käsiteltäessä. Myytävä ruokaöljy on tavallisesti puhdistettu.
Miten riisileseöljy eroaa riisileseestä?
Riisilese on riisin jyvän kuitupitoinen pintakerros, kun taas riisileseöljy on siitä ja alkiosta erotettua rasvaa. Riisilese sisältää 21 g kuitua ja 14 g proteiinia sadassa grammassa; öljyssä ei ole kuitua eikä proteiinia.
Onko riisileseöljyssä E-vitamiinia?
Kyllä, riisileseöljyssä on runsaasti E-vitamiinia: 32,3 mg sadassa grammassa.
Lähde: USDA FoodData Central 171013 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
