Tiedä, mitä lautasellasi on
Pistaasipähkinät
Kalorit ja ravintoarvot
raakoja
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 576 kcal —
- Proteiini 20 g 40%
- Hiilihydraatit 17 g 6%
- Rasva 45 g 58%
- Kuitu 11 g 38%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 576 | 20 g | 17 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 288 | 10 g | 8,3 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 864 | 30 g | 25 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 1152 | 40 g | 33 g | 91 g |
| 250 g | 250 g | 1440 | 51 g | 42 g | 113 g |
Samankaltaiset ruoat
- Paahdetut pistaasipähkinätei lisättyä suolaa631 kcal / 100 g
- Pistaasipähkinäsuolaamaton592 kcal / 100 g
- Pistaasitsuolaton555 kcal / 100 g
- Pistaasi629 kcal / 100 g
- Pähkinäraaka649 kcal / 100 g
- Cashewpähkinätraakoja553 kcal / 100 g
- Maapähkinätkaikki tyypit, raaka567 kcal / 100 g
- Maapähkinäraaka594 kcal / 100 g
- Cashewpähkinäraaka562 kcal / 100 g
- Pistachio nut unsalted574 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pistaasipähkinät
Miten paahdat pistaasipähkinät kotona?
Levitä kuoritut pistaasipähkinät yhteen kerrokseen pellille ja paahda 160 °C:ssa noin 8–10 minuuttia. Anna niiden jäähtyä ennen maistamista: ne rapeutuvat jäähtyessään.
Miten pistaasipähkinöiden kuoret saa helposti auki?
Työnnä puolikkaan kuoren kärki kiinni olevan pistaasipähkinän rakoon ja kierrä varovasti. Jos kuori on tiukasti kiinni, pähkinä kannattaa jättää avaamatta eikä yrittää puristaa sitä hampailla.
Mihin ruokiin pistaasipähkinät sopivat?
Rouhi niitä salaatin, puuron tai paahdettujen kasvisten päälle. Ne ovat myös tuttu ainesosa baklavassa ja sopivat hyvin pistaasipestoon basilikan, öljyn ja juuston kanssa.
Miten pistaasipähkinät kannattaa säilyttää?
Säilytä ne tiiviissä astiassa viileässä ja valolta suojassa; kuoritut pähkinät härskiintyvät herkemmin kuin kuorelliset. Pitkää säilytystä varten pakasta ne ilmatiiviissä rasiassa.
Voiko pistaasipähkinöiden tilalla käyttää cashewpähkinöitä?
Voi, etenkin pestossa, kastikkeissa ja leivonnassa. Cashewpähkinät ovat pistaasipähkinöitä pehmeämpiä ja miedompia, joten lopputulos ei ole yhtä pähkinäisen aromaattinen eikä väriltään vihreä.
Voiko pistaasipähkinöitä syödä raakana?
Kyllä, pistaasipähkinöitä voi syödä kuorittuina myös paahtamattomina. Valitse tuoksultaan raikkaita pähkinöitä ja jätä pois ne, jotka maistuvat härskiintyneiltä tai joissa näkyy hometta.
Kuinka paljon pistaasipähkinöitä on sopiva annos?
Pieni kourallinen eli noin 30 g on käytännöllinen annos; se sisältää 173 kcal. Kuorineen syötynä pähkinöiden avaaminen hidastaa napostelua.
Lähde: tbca BRC0015U · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
