Tiedä, mitä lautasellasi on
Pehmeä taco
Kalorit ja ravintoarvot
pihvin kera
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 225 kcal —
- Proteiini 12 g 24%
- Hiilihydraatit 16 g 6%
- Rasva 12 g 16%
- Tyydyttynyt rasva 3,4 g 17%
- Kuitu 1,6 g 6%
- Natrium 551 mg 24%
- Kolesteroli 31 mg 10%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 1 µg 0%
- E-vitamiini 0,43 mg 3%
- K-vitamiini 20,8 µg 17%
- Tiamiini (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflaviini (B2) 0,19 mg 15%
- Niasiini (B3) 3 mg 19%
- Pantoteenihappo (B5) 0,26 mg 5%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- Folaatti (B9) 37 µg 9%
- B12-vitamiini 0,96 µg 40%
Kivennäisaineet
- Kalsium 117 mg 9%
- Rauta 2,2 mg 12%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfori 155 mg 12%
- Kalium 183 mg 4%
- Sinkki 2,2 mg 20%
- Kupari 0,11 mg 13%
- Mangaani 0,22 mg 10%
- Seleeni 13,1 µg 24%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 12 g | 16 g | 12 g |
| 1 annos | 127 g | 286 | 15 g | 20 g | 15 g |
| 2 annosta | 254 g | 572 | 30 g | 40 g | 31 g |
| ½ annosta | 63,5 g | 143 | 7,5 g | 9,9 g | 7,7 g |
| 3 annosta | 381 g | 857 | 45 g | 60 g | 46 g |
| 4 annosta | 508 g | 1143 | 60 g | 79 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 5,9 g | 7,8 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 18 g | 23 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 24 g | 31 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 30 g | 39 g | 30 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pehmeä taco naudanlihalla juustolla ja salaatilla206 kcal / 100 g
- Tacopehmeä, naudanliha180 kcal / 100 g
- Alkuperäinen tacotaco bell, naudanlihalla, juustolla ja salaatilla229 kcal / 100 g
- Tacosalaattitaco bell170 kcal / 100 g
- Burrito supremetaco bell, pihvillä183 kcal / 100 g
- Pehmeä tacokuori naudanlihalla juustolla ja salaatillapikaruoka, meksikolainen206 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pehmeä taco
Miten pehmeä taco lämmitetään niin, ettei se repeä?
Lämmitä tortillaa kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä noin 20–30 sekuntia kummaltakin puolelta, kunnes se pehmenee ja saa muutaman paistopilkun. Pinoa tortillat liinan alle, jotta ne pysyvät lämpiminä ja taipuisina.
Mitä pehmeän tacon täytteeksi kannattaa laittaa?
Täytä se esimerkiksi maustetulla naudanlihalla tai pavuilla, salaatilla, tomaatilla ja juustolla. Lusikallinen salsaa ja limetinmehua raikastaa täytettä; laita märät kastikkeet kohtuudella, etteivät tortillat vetisty.
Miten pehmeä taco taitellaan niin, etteivät täytteet putoa?
Laita täyte tortillan keskelle pitkänomaiseksi kasaksi ja jätä reunoille tilaa. Taita ensin alareuna täytteen päälle ja sitten sivut sisään; älä täytä tortillaa liian täyteen.
Voiko pehmeän tacon valmistaa etukäteen?
Valmistele täytteet etukäteen, mutta kokoa tacot vasta juuri ennen tarjoilua, jotta tortillat eivät pehmene liikaa. Säilytä kypsät täytteet jääkaapissa kannellisessa astiassa ja lämmitä ne kauttaaltaan höyryävän kuumiksi.
Miten tortillat säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä tortillat kannelliseen pussiin ja säilytä ne pakkauksen ohjeen mukaan. Jos et ehdi käyttää niitä, pakasta ne pinossa; erottele tortillat leivinpaperilla, niin saat irrotettua tarvittavan määrän.
Mitä eroa on pehmeällä tacolla ja kovakuorisella tacolla?
Pehmeä taco kääritään taipuisaan tortillaan, kun taas kovakuorisessa tacossa täyte laitetaan rapeaan, paistettuun kuoreen. Pehmeä tortilla sopii hyvin taiteltavaksi tai rullattavaksi, eikä se murene samalla tavalla syödessä.
Mitä pehmeän tacon kanssa voi tarjota?
Tarjoa rinnalla salsaa, guacamolea tai papuja sekä raikasta kaali- tai tomaattisalaattia. Usean täytteen ja kastikkeen voi laittaa pöytään erikseen, jolloin jokainen kokoaa oman taconsa.
Lähde: USDA FoodData Central 170733 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
