Tiedä, mitä lautasellasi on
Pannukakut
Kalorit ja ravintoarvot
mcdonald's, maustamattomat
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 228 kcal —
- Proteiini 6 g 12%
- Hiilihydraatit 37 g 13%
- Rasva 5,8 g 7%
- Tyydyttynyt rasva 1,2 g 6%
- Kuitu 1,4 g 5%
- Sokerit 8,8 g —
- Natrium 358 mg 16%
- Kolesteroli 13 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 3 µg 0%
- E-vitamiini 0,7 mg 5%
- Tiamiini (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflaviini (B2) 0,27 mg 21%
- Niasiini (B3) 2,2 mg 14%
- Pantoteenihappo (B5) 0,71 mg 14%
- B6-vitamiini 0,08 mg 5%
- Folaatti (B9) 96 µg 24%
Kivennäisaineet
- Kalsium 84 mg 6%
- Rauta 1,8 mg 10%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 260 mg 21%
- Kalium 173 mg 4%
- Sinkki 0,42 mg 4%
- Kupari 0,09 mg 10%
- Mangaani 0,25 mg 11%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 annos | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 annosta | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ annosta | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 annosta | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 annosta | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tavalliset pannukakutvalmistettu reseptin mukaan227 kcal / 100 g
- Ohukaiset ja makkaramcdonald's294 kcal / 100 g
- Pannukakkusyömävalmis226 kcal / 100 g
- Tavallinen pannukakku(sisältää piimää), pakastettu, valmis kuumennettavaksi, mikroaaltouuni240 kcal / 100 g
- Tavallinen ohukainensisältää kirnupiimää, kuivaseos, epätäydellinen, valmistamaton355 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pannukakut
Miten pannukakuista saa kuohkeita?
Sekoita taikina vain sen verran, että jauhot juuri kostuvat: pienet paakut eivät haittaa. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia ja paista keskilämmöllä; käännä pannukakku, kun pintaan muodostuu kuplia ja reunat näyttävät kuivilta.
Voiko pannukakkutaikinan tehdä valmiiksi edellisenä iltana?
Voit sekoittaa maidon, kananmunat ja jauhot edellisenä iltana ja säilyttää taikinan peitettynä jääkaapissa. Lisää leivinjauhe vasta juuri ennen paistamista, jotta pannukakut kohoavat paremmin.
Miten pannukakut kannattaa säilyttää ja lämmittää?
Säilytä jäähtyneet pannukakut kannellisessa rasiassa jääkaapissa ja syö muutaman päivän kuluessa. Lämmitä ne kuivalla pannulla miedolla lämmöllä tai uunissa noin 160 °C:ssa; pakasta pannukakut kerrosten välissä leivinpaperi.
Mitä pannukakkujen kanssa tarjotaan?
Klassisia lisukkeita ovat vaahterasiirappi, voi ja marjat, esimerkiksi mustikat tai mansikat. Myös jogurtti ja hedelmäviipaleet sopivat; suolaiseen aamiaiseen pannukakkujen rinnalle voi tarjota kananmunaa ja rapeaa pekonia.
Voiko pannukakuissa käyttää maidon sijasta kasvipohjaista juomaa?
Kyllä. Kaura- tai soijajuoma sopii taikinaan yleensä suoraan maidon tilalle; makeutettu juoma tekee pannukakuista makeampia ja ruskistaa niitä nopeammin, joten paista hieman maltillisemmalla lämmöllä.
Miten pannukakut eroavat ohukaisista?
Pannukakut ovat tavallisesti pieniä ja paksuja, ja niiden taikinassa on usein leivinjauhetta. Ohukaiset paistetaan ohuiksi ja suuriksi; ne kääritään tai taitellaan usein täytteiden ympärille.
Kuinka monta pannukakkua on sopiva annos?
Tavallinen annos on muutama pannukakku, esimerkiksi kolme keskikokoista, lisukkeiden kanssa. Jos tarjoat niitä brunssilla muiden ruokien rinnalla, pari riittää usein.
Lähde: USDA FoodData Central 173299 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
