Tiedä, mitä lautasellasi on

Paistettu maissi

Kalorit ja ravintoarvot

paistettu

Proteiini6,6 g
HH51 g
Rasva37 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Proteiini 6,6 g 13%
  • Hiilihydraatit 51 g 19%
  • Rasva 37 g 48%
  • Tyydyttynyt rasva 17 g 83%
  • Kuitu 4,9 g 18%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g–6,6 g51 g37 g
50 g50 g–3,3 g26 g19 g
150 g150 g–9,9 g77 g56 g
200 g200 g–13 g102 g75 g
250 g250 g–17 g128 g93 g

Kysymyksiä ruoasta Paistettu maissi

Miten paistat maissin pannulla niin, että jyvät saavat väriä?

Valuta maissinjyvät hyvin ja kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Paista jyviä pienessä tilkassa öljyä noin 5–8 minuuttia, käännellen välillä, kunnes ne saavat kullanruskeita pilkkuja.

Voiko säilykemaissista tehdä paistettua maissia?

Voi. Huuhtele jyvät, valuta ne huolellisesti ja taputtele kuiviksi ennen paistamista; näin ne ruskistuvat eivätkä höyrysty pannulla.

Miten paistettua maissia säilytetään?

Anna maissin jäähtyä ja siirrä se kannelliseen rasiaan jääkaappiin. Käytä parin päivän kuluessa ja kuumenna tähteet kunnolla ennen syömistä.

Mihin ruokiin paistettu maissi sopii?

Lisää sitä tacoihin, burritoihin ja salaatteihin tai tarjoa lisukkeena papujen ja riisin kanssa. Paistettu maissi sopii myös keittoon tuomaan makeaa, paahteista makua.

Miten paistettu maissi eroaa keitetystä maissista?

Pannulla paistettaessa jyvien pinta saa paahteisen maun ja hieman napakan rakenteen, kun taas keitetty maissi jää kosteammaksi ja maultaan miedommaksi.

Onko paistettu maissi sama asia kuin popcorn?

Ei. Popcorn tehdään erityisestä maissilajikkeesta, jonka jyvät poksahtavat kuumennettaessa; tavalliset maissinjyvät pehmenevät paistettaessa eivätkä muutu popcorniksi.

Lähde: BEDCA (Spain) 1704 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan