Tiedä, mitä lautasellasi on
Maustamaton siannahka
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 544 kcal —
- Proteiini 61 g 123%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 31 g 40%
- Tyydyttynyt rasva 11 g 57%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 1818 mg 79%
- Kolesteroli 95 mg 32%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 12 µg 1%
- C-vitamiini 0,5 mg 1%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,53 mg 4%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,28 mg 22%
- Niasiini (B3) 1,5 mg 10%
- Pantoteenihappo (B5) 0,43 mg 9%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0,64 µg 27%
- Koliini 165 mg 30%
Kivennäisaineet
- Kalsium 30 mg 2%
- Rauta 0,88 mg 5%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 85 mg 7%
- Kalium 127 mg 3%
- Sinkki 0,56 mg 5%
- Kupari 0,09 mg 10%
- Mangaani 0,07 mg 3%
- Seleeni 41 µg 75%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 544 | 61 g | 0 g | 31 g |
| 1 annos | 28,4 g | 154 | 17 g | 0 g | 8,9 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 308 | 35 g | 0 g | 18 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 77 | 8,7 g | 0 g | 4,4 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 463 | 52 g | 0 g | 27 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 617 | 70 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 31 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 816 | 92 g | 0 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 1088 | 123 g | 0 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1360 | 153 g | 0 g | 78 g |
Samankaltaiset ruoat
- Barbecue-porsaankamarit538 kcal / 100 g
- Barbequesiannahkabarbequen makuinen538 kcal / 100 g
- Porsaan kamara580 kcal / 100 g
- Porsaanrapeutpaahdettu, suolattu614 kcal / 100 g
- Maustamattomat tortillachipsitvälipalat472 kcal / 100 g
- Rapea porsaan nahkasuupalakaupallinen552 kcal / 100 g
- Siannahkakypsennetty550 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Maustamaton siannahka
Mitä maustamaton siannahka on?
Se on sian nahasta valmistettu rapea naposteltava, joka myydään yleensä valmiiksi kypsennettynä. Maustamattomassa versiossa ei ole lisättyä mausteseosta, mutta suolaa voi silti olla.
Miten maustamatonta siannahkaa kannattaa maustaa?
Ripottele mausteet heti pakkauksen avaamisen jälkeen ja ravista paloja kulhossa, jotta ne tarttuvat pintaan. Kokeile esimerkiksi savupaprikaa, mustapippuria tai chilijauhetta.
Miten maustamatonta siannahkaa säilytetään, jotta se pysyy rapeana?
Sulje pussi tiiviisti tai siirrä palat ilmatiiviiseen rasiaan ja säilytä kuivassa paikassa. Ilmankosteus pehmentää rapean pinnan.
Voiko maustamatonta siannahkaa käyttää ruoanlaitossa?
Murskaa palat karkeaksi muruksi ja käytä korppujauhojen tapaan esimerkiksi lihan tai kalan panerointiin. Muru ruskistuu nopeasti, joten seuraa paistamista.
Mitä maustamattoman siannahkan kanssa kannattaa tarjota?
Rapea suupala sopii dipattavaksi esimerkiksi tuliseen chilikastikkeeseen tai raikkaaseen jogurttidippiin. Murskattuna sitä voi ripotella myös salaatin tai keiton päälle.
Onko maustamattomassa siannahkassa enemmän proteiinia kuin tortillachipseissä?
On: siannahkassa on 61 g proteiinia 100 grammaa kohti, kun maustamattomissa tortillachipseissä sitä on 7,1 g.
Kuinka paljon maustamatonta siannahkaa on sopiva naposteluannos?
Pieni, noin 28 gramman annos vastaa tavallista naposteluannosta. Siannahka on suolaista: siinä on 1818 mg natriumia 100 grammaa kohti.
Lähde: USDA FoodData Central 167961 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
