Tiedä, mitä lautasellasi on
Mameysapote
Kalorit ja ravintoarvot
raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 124 kcal —
- Proteiini 1,5 g 3%
- Hiilihydraatit 27 g 10%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,2 g 1%
- Kuitu 5,4 g 19%
- Sokerit 20 g —
- Natrium 7 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 7 µg 1%
- C-vitamiini 23 mg 26%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 2,1 mg 14%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,12 mg 9%
- Niasiini (B3) 1,4 mg 9%
- Pantoteenihappo (B5) 0,4 mg 8%
- B6-vitamiini 0,72 mg 42%
- Folaatti (B9) 7 µg 2%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 18 mg 1%
- Rauta 0,78 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 26 mg 2%
- Kalium 454 mg 10%
- Sinkki 0,19 mg 2%
- Kupari 0,21 mg 24%
- Mangaani 0,2 mg 9%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 1,5 g | 27 g | 0,5 g |
| 1 annos | 175 g | 217 | 2,5 g | 47 g | 0,8 g |
| 2 annosta | 350 g | 434 | 5,1 g | 94 g | 1,6 g |
| ½ annosta | 87,5 g | 109 | 1,3 g | 23 g | 0,4 g |
| 3 annosta | 525 g | 651 | 7,6 g | 140 g | 2,4 g |
| 4 annosta | 700 g | 868 | 10 g | 187 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 0,7 g | 13 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 2,2 g | 40 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 2,9 g | 53 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 3,6 g | 67 g | 1,2 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Mameysapote
Miltä kypsä mameysapote näyttää ja tuntuu?
Kuori on kypsänä ruskea, ja hedelmä antaa hieman periksi kevyesti painettaessa. Jos hedelmä on kova, anna sen kypsyä huoneenlämmössä; halkaistun hedelmän malto on pehmeää ja oranssinpunaista.
Miten mameysapote syödään?
Halkaise hedelmä pitkittäin, poista suuri siemen ja lusikoi malto kuoresta. Voit myös kuoria sen ja leikata malton paloiksi; siementä ei syödä.
Mihin mameysapote sopii?
Pehmeä, makea malto sopii pirtelöön, smoothieen ja jäätelöön. Soseuta se maidon tai jogurtin kanssa, tai lisää paloja hedelmäsalaattiin.
Miten mameysapote säilytetään kypsymisen aikana?
Anna kovan hedelmän kypsyä huoneenlämmössä, kunnes se pehmenee hieman. Kypsä mameysapote säilyy paremmin jääkaapissa; peitä leikattu pinta ja käytä malto pian.
Voiko mameysapoten maltoa pakastaa?
Kyllä. Poista siemen ja kuori, soseuta malto tai leikkaa se paloiksi ja pakasta ilmatiiviissä astiassa; pakastettu malto sopii erityisesti smoothieihin ja pirtelöihin.
Kuinka suuri annos mameysapotea on, ja mitä se sisältää ravitsemuksellisesti?
Noin 175 g pilkottua mameysapotea on reilu hedelmäannos. Tässä annoksessa on 9,5 g kuitua ja 40,3 mg C-vitamiinia.
Lähde: USDA FoodData Central 167760 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
