Tiedä, mitä lautasellasi on
Litsi
Kalorit ja ravintoarvot
raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 66 kcal —
- Proteiini 0,8 g 2%
- Hiilihydraatit 15 g 6%
- Rasva 0,4 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 1,3 g 5%
- Sokerit 15 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 71,5 mg 79%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,07 mg 0%
- K-vitamiini 0,4 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
- Niasiini (B3) 0,6 mg 4%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 14 µg 4%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 7,1 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 5 mg 0%
- Rauta 0,31 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 31 mg 2%
- Kalium 171 mg 4%
- Sinkki 0,07 mg 1%
- Kupari 0,15 mg 16%
- Mangaani 0,06 mg 2%
- Seleeni 0,6 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 1 annos | 190 g | 125 | 1,6 g | 29 g | 0,8 g |
| 2 annosta | 380 g | 251 | 3,2 g | 58 g | 1,7 g |
| ½ annosta | 95 g | 63 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 3 annosta | 570 g | 376 | 4,7 g | 87 g | 2,5 g |
| 4 annosta | 760 g | 502 | 6,3 g | 116 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,2 g | 23 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,7 g | 31 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,1 g | 38 g | 1,1 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Litsi
Miten litsi kuoritaan ja syödään?
Riko kuori sormin tai tee siihen pieni viilto veitsellä ja irrota kuori. Syö läpikuultava hedelmäliha ja sylje keskellä oleva kova siemen pois.
Mistä tunnistat kypsän litsiin?
Valitse ehjä, napakka hedelmä, jonka kuori on vaaleanpunainen tai punertava. Ruskehtava kuori ei yksin tarkoita, että litsi olisi pilalla, mutta vältä pehmeitä, vuotavia tai käyneeltä tuoksuvia hedelmiä.
Miten litsiä kannattaa säilyttää?
Säilytä litsit jääkaapissa hengittävässä pussissa tai rasiassa ja syö ne muutaman päivän kuluessa. Kuorittu hedelmäliha kannattaa pitää kannellisessa astiassa jääkaapissa ja käyttää pian.
Mihin ruokiin litsi sopii?
Lisää kuorittuja, siemenettömiä litsejä hedelmäsalaattiin tai tarjoa niitä limetin ja mintun kanssa. Ne sopivat myös kookosmaitoa sisältävään jälkiruokaan ja tuliseen aasialaishenkiseen kastikkeeseen.
Voiko litsin korvata longanilla?
Voi: longan muistuttaa litsiä maultaan ja rakenteeltaan, ja sen voi käyttää samoissa hedelmäsalaateissa ja jälkiruoissa. Raaka longan sisältää 60 kcal ja 84 mg C-vitamiinia 100 grammassa; litsissä on 66 kcal ja 71,5 mg C-vitamiinia.
Onko litsi hyvä C-vitamiinin lähde?
Kyllä. Litsi sisältää runsaasti C-vitamiinia: 71,5 mg sadassa grammassa.
Miten litsiä voi pakastaa?
Kuori litsit ja poista siemenet ennen pakastamista; levitä hedelmäliha ensin tarjottimelle, jotta palat eivät jäädy yhteen. Pakastettu litsi sopii sulatettuna smoothieen tai jäisenä juomaan.
Voiko litsin siemenen syödä?
Ei kannata: kova siemen ei ole syötävä osa, joten poista se hedelmälihasta. Älä tarjoa kokonaista litsiä pienelle lapselle, sillä siemen ja liukas hedelmä voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran.
Lähde: USDA FoodData Central 169086 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
