Tiedä, mitä lautasellasi on
Leivitetyt ja friteeratut katkaravut
Kalorit ja ravintoarvot
pikaruoka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 308 kcal —
- Proteiini 7,8 g 16%
- Hiilihydraatit 27 g 10%
- Rasva 19 g 24%
- Tyydyttynyt rasva 3,8 g 19%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 0,1 g —
- Natrium 897 mg 39%
- Kolesteroli 58 mg 19%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 32 µg 4%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 2,5 mg 17%
- K-vitamiini 4,7 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 1,2 mg 8%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Folaatti (B9) 43 µg 11%
- B12-vitamiini 0,53 µg 22%
- Koliini 50,6 mg 9%
Kivennäisaineet
- Kalsium 29 mg 2%
- Rauta 0,86 mg 5%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfori 185 mg 15%
- Kalium 82 mg 2%
- Sinkki 0,58 mg 5%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,17 mg 7%
- Seleeni 9,7 µg 18%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 7,8 g | 27 g | 19 g |
| 1 annos | 39 g | 120 | 3,1 g | 11 g | 7,4 g |
| 2 annosta | 78 g | 240 | 6,1 g | 21 g | 15 g |
| ½ annosta | 19,5 g | 60 | 1,5 g | 5,3 g | 3,7 g |
| 3 annosta | 117 g | 360 | 9,2 g | 32 g | 22 g |
| 4 annosta | 156 g | 480 | 12 g | 43 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3,9 g | 14 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 12 g | 41 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 16 g | 55 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 20 g | 68 g | 47 g |
Samankaltaiset ruoat
- Paneroitu katkarapupääruoka, paistettu308 kcal / 100 g
- Leivitetyt ja paistetut katkaravutravintola, perhetyylinen308 kcal / 100 g
- Friteerattu katkarapuuppopaistettu, ravintolasta387 kcal / 100 g
- T.G.I. Friday's leivitetyt katkaravutfriday's302 kcal / 100 g
- Sekalaiset katkarapulajitleivitetty ja paistettu242 kcal / 100 g
- Leivitetty katkarapuuppopaistettu, noutopaikasta262 kcal / 100 g
- Katkaravuttaikinoidut, esipaistetut, rasvassa paistetut270 kcal / 100 g
- Leivitetyt ja friteeratut sipulirenkaatpikaruoka, lisuke411 kcal / 100 g
- Katkaraputempura189 kcal / 100 g
- Katkarapuleivät260 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Leivitetyt ja friteeratut katkaravut
Miten leivitetyt ja friteeratut katkaravut saa rapeiksi uunissa?
Levitä ne leivinpaperille väljästi ja paista pakkauksen ohjeen mukaan kuumassa, noin 220-asteisessa uunissa. Käännä kerran paiston aikana; älä sulata niitä ensin, ellei pakkauksen ohje niin neuvo.
Voiko leivitetyt ja friteeratut katkaravut tehdä airfryerissa?
Voi. Aseta katkaravut yhteen kerrokseen ja kypsennä noin 190 asteessa 8–10 minuuttia, käännellen puolivälissä; tarkista kypsyys ja ruskistus muutamaa minuuttia ennen ajan loppua.
Minkä kastikkeen kanssa leivitetyt ja friteeratut katkaravut tarjotaan?
Tarjoa niiden kanssa sitruunalohkoja ja esimerkiksi valkosipulimajoneesia, tartarkastiketta tai makeaa chilikastiketta. Ne sopivat myös salaattiin tai tortillan täytteeksi, kun lisäät mukaan rapeaa salaattia ja raikasta kastiketta.
Miten leivitetyt ja friteeratut katkaravut säilytetään?
Jäähdytä tähteet nopeasti ja siirrä ne suljettuun rasiaan jääkaappiin; käytä ne parin päivän kuluessa. Lämmitä uunissa tai airfryerissa, jotta kuorrute rapeutuu uudelleen, sillä mikroaaltouuni tekee siitä helposti pehmeän.
Miten katkaraputempura eroaa leivitetyistä ja friteeratuista katkaravuista?
Tempurassa katkarapu kastetaan ohueen, kevyesti kuohkeaan taikinaan, kun taas leivitetyssä versiossa pinnassa on tavallisesti korppujauhoja tai muuta murumaista kuorrutetta. Katkaraputempurassa on 189 kcal ja tässä ruoassa 308 kcal sadassa grammassa.
Voiko leivitettyjä ja friteerattuja katkarapuja syödä, jos on äyriäisallergia?
Ei: katkarapu on äyriäinen ja voi aiheuttaa allergisen reaktion. Myös kuorrute voi sisältää esimerkiksi vehnää tai kananmunaa, joten tarkista ainesosat, jos sinulla on muitakin ruoka-allergioita.
Lähde: USDA FoodData Central 172037 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
