Tiedä, mitä lautasellasi on
Kuivattu banaani
Kalorit ja ravintoarvot
hedelmäliha ilman kuorta
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 365 kcal —
- Proteiini 3,9 g 8%
- Hiilihydraatit 78 g 29%
- Rasva 1,8 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,7 g 3%
- Kuitu 9,9 g 35%
- Sokerit 47 g —
- Natrium 3 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 8,4 µg 1%
- C-vitamiini 7 mg 8%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- K-vitamiini 2 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflaviini (B2) 0,24 mg 18%
- Niasiini (B3) 2,8 mg 18%
- B6-vitamiini 0,44 mg 26%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 22 mg 2%
- Rauta 1,2 mg 6%
- Magnesium 108 mg 26%
- Fosfori 74 mg 6%
- Kalium 1490 mg 32%
- Sinkki 0,61 mg 6%
- Kupari 0,39 mg 43%
- Mangaani 0,57 mg 25%
- Jodi 3 µg 2%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 3,9 g | 78 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 1,9 g | 39 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 5,8 g | 118 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 7,8 g | 157 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 9,7 g | 196 g | 4,5 g |
Samankaltaiset ruoat
- Banaanihedelmäliha ilman kuorta, raaka88 kcal / 100 g
- Kuivattu banaaniviipalekypsä, viipaloitu, kuivattu366 kcal / 100 g
- Kuivattu persikkahedelmäliha ja kuori, kivetön, kuivattu329 kcal / 100 g
- Banaaninkuoriraaka, kuivattu253 kcal / 100 g
- Kuivatut hedelmätkeskimääräinen267 kcal / 100 g
- Kuivatut taatelithedelmäliha ja kuori235 kcal / 100 g
- Banaanijauhekuivatut346 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kuivattu banaani
Miten kuivattu banaani kannattaa valita?
Jos haluat banaanin maun ilman ylimääräisiä aineksia, valitse tuote, jonka ainesosana on vain banaani. Rapeat banaanilastut voivat olla öljyssä paistettuja ja makeutettuja, joten tarkista ainesosaluettelo.
Voiko kuivattua banaania pehmentää ennen käyttöä?
Kyllä. Liota sitkeitä paloja lämpimässä vedessä noin 10–15 minuuttia, valuta ja lisää esimerkiksi puuroon tai taikinaan; liotettuja paloja ei kannata säilyttää pitkään.
Mihin kuivattu banaani sopii ruoanlaitossa?
Pilko sitä mysliin, puuroon, jogurttiin tai pähkinäsekoitukseen. Pehmeät palat sopivat myös banaanileipään ja muihin leivonnaisiin; lisää ne taikinaan pieninä paloina, jotta ne jakautuvat tasaisesti.
Miten kuivattua banaania säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä banaani kannelliseen purkkiin ja säilytä kuivassa, viileässä paikassa. Kosteus pehmentää rapeat lastut, ja poikkeava haju tai näkyvä home on syy heittää tuote pois.
Onko kuivattu banaani makeampaa kuin tuore banaani?
Painoa kohti kuivattu banaani maistuu yleensä makeammalta, koska kuivatessa vettä poistuu ja maku tiivistyy. Tuoreessa banaanissa on 87,6 kcal ja kuivatussa banaanissa 365 kcal sataa grammaa kohti.
Kuinka paljon kuivattua banaania on sopiva naposteltava annos?
Pieni kourallinen, noin 30 g, on käytännöllinen annos; siinä on 110 kcal. Kuivattu banaani sisältää runsaasti kuitua: sadassa grammassa on 9,9 g kuitua.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 13089 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
