Tudd, mi kerül a tányérodra
Sajtkrémleves
Kalória- és tápértékadatok
konzerv, sűrített
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 82 kcal —
- Fehérje 0,8 g 2%
- Szénhidrát 9,1 g 3%
- Zsír 3,9 g 5%
- Telített zsírsavak 2,5 g 12%
- Rost 2,2 g 8%
- Cukrok 3,7 g —
- Nátrium 692 mg 30%
- Koleszterin 3 mg 1%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 69 µg 8%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,56 mg 4%
- K-vitamin 4,7 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 0,31 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,07 mg 1%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 3 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 13,3 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 36 mg 3%
- Vas 0,15 mg 1%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 33 mg 3%
- Kálium 37 mg 1%
- Cink 0,15 mg 1%
- Réz 0,1 mg 11%
- Mangán 0,2 mg 9%
- Szelén 3,6 µg 7%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 0,8 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 1 adag | 124 g | 102 | 1 g | 11 g | 4,9 g |
| 2 adag | 248 g | 203 | 2 g | 23 g | 9,7 g |
| ½ adag | 62 g | 51 | 0,5 g | 5,6 g | 2,4 g |
| 3 adag | 372 g | 305 | 3 g | 34 g | 15 g |
| 4 adag | 496 g | 407 | 4 g | 45 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,4 g | 4,6 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 1,2 g | 14 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 1,6 g | 18 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 2 g | 23 g | 9,8 g |
Hasonló ételek
- Cheddar sajtleveskonzerv, sűrített109 kcal / 100 g
- Brokkolis sajtleveskonzerv, sűrített, kereskedelmi87 kcal / 100 g
- Sajtmártásfogyasztásra kész174 kcal / 100 g
- Csirkehúsleveskonzerv, sűrített31 kcal / 100 g
- Paradicsomleveskonzerv, sűrített66 kcal / 100 g
- Rákkrémlevesdobozos, sűrített72 kcal / 100 g
- Csirke krémleveskonzerv, sűrített106 kcal / 100 g
- Csirkezöldségleveskonzerv, sűrített61 kcal / 100 g
- Hagymaleveskonzerv, sűrített46 kcal / 100 g
- Csirkekrémleveskonzerv, sűrített90 kcal / 100 g
Kérdések erről: Sajtkrémleves
Milyen sajtból lesz igazán krémes a sajtkrémleves?
Jól olvadó félkemény sajtot, például goudát vagy trappistát reszelj bele; a karakteresebb ízért keverj hozzá kevés érett sajtot is. A sajtot kis adagokban add a forró, de már nem lobogó leveshez.
Hogyan sűrítsem be a sajtkrémlevest csomómentesen?
A vajon megfuttatott liszthez fokozatosan öntsd a hideg alaplevet, közben habverővel keverd simára, majd főzd pár percig. A reszelt sajtot csak ezután, kis adagokban dolgozd bele.
Miért lesz szemcsés vagy nyúlós a sajtkrémleves?
Többnyire a túl magas hő miatt válik ki a sajt zsírja és fehérjéje. Húzd le a lábost a tűzről, mielőtt belekevered a sajtot, és utána már ne forrald a levest.
Hogyan melegítsem újra a sajtkrémlevest?
Kis lángon, gyakran kevergetve melegítsd, és ha besűrűsödött, adj hozzá kevés tejet vagy alaplevet. Ne hagyd felforrni, mert a sajt könnyen szemcséssé válik.
Le lehet fagyasztani a sajtkrémlevest?
Le lehet, de a tejszínes-sajtos leves felengedés után szétválhat, ezért az állaga kevésbé lesz selymes. Kíméletesen, kis lángon melegítsd fel, és habverővel keverd át.
Milyen feltéttel és körettel finom a sajtkrémleves?
Pirított kenyérkockával, friss snidlinggel vagy pirított baconnel tálald; a ropogós feltét jól ellenpontozza a sűrű levest. Kínálhatsz mellé fokhagymás pirítóst is.
Milyen sajttal helyettesíthetem a trappistát a sajtkrémlevesben?
Gouda, edami vagy enyhe cheddar is jól olvad, és más ízt ad a levesnek. A kemény, hosszan érlelt sajtokat inkább csak részben használd, mert nehezebben olvadnak simára.
Forrás: USDA FoodData Central 171541 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
