Tudd, mi kerül a tányérodra

Csirkeleves

Kalória- és tápértékadatok

konzerv, darabos, tálalásra kész

71
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,1 g
Szénhidrát6,3 g
Zsír2,6 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 71 kcal —
  • Fehérje 5,1 g 10%
  • Szénhidrát 6,3 g 2%
  • Zsír 2,6 g 3%
  • Telített zsírsavak 0,8 g 4%
  • Rost 0,6 g 2%
  • Cukrok 0,9 g —
  • Nátrium 354 mg 15%
  • Koleszterin 12 mg 4%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 27 µg 3%
  • C-vitamin 0,5 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,13 mg 1%
  • K-vitamin 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,8 mg 11%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,16 mg 3%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0,1 µg 4%
  • Kolin 7,5 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 10 mg 1%
  • Vas 0,69 mg 4%
  • Magnézium 3 mg 1%
  • Foszfor 45 mg 4%
  • Kálium 70 mg 1%
  • Cink 0,4 mg 4%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,1 mg 4%
  • Szelén 2,5 µg 5%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g715,1 g6,3 g2,6 g
1 adag245 g17412 g15 g6,5 g
2 adag490 g34825 g31 g13 g
½ adag122,5 g876,2 g7,7 g3,2 g
3 adag735 g52237 g46 g19 g
4 adag980 g69650 g62 g26 g
50 g50 g362,5 g3,1 g1,3 g
150 g150 g1077,6 g9,4 g4 g
200 g200 g14210 g13 g5,3 g
250 g250 g17813 g16 g6,6 g

Kérdések erről: Csirkeleves

Hogyan lesz tiszta, aranyló a csirkeleves?

A húst hideg vízben tedd fel, és csak gyöngyözve főzd, ne forrald lobogva. A habot az elején szedd le; így kevésbé zavarosodik fel a leves.

Mennyi ideig kell főzni a csirkelevest?

Egész csirkéből, kis lángon általában 1,5–2 óra kell, amíg a hús könnyen leválik a csontról. A zöldségeket az utolsó 30–40 percben add hozzá, hogy ne főjenek szét.

Mikor tedd a zöldségeket és a tésztát a csirkelevesbe?

A gyökérzöldségeknek adj 30–40 percet a főzés végén; a cérnametéltet vagy más apró tésztát külön főzd meg, és tálaláskor tedd a tányérba. Így nem szívja fel a levest, és nem ázik túl.

Hogyan tárold a csirkelevest?

Hűtsd le gyorsan kisebb, sekély edényekben, majd tedd hűtőbe; két-három napon belül fogyaszd el. Fagyasztani tészta nélkül érdemes, mert kiolvasztva a tészta könnyen pépessé válik.

Mit kínálj a csirkeleves mellé?

A klasszikus betét a cérnametélt, a csigatészta vagy a grízgaluska; a főtt hús mellé tormát is kínálhatsz. Tartalmasabb fogásként a leves után főtt húsos főétel következhet.

Mi a különbség a csirkeleves és a csirkehúsleves között?

A csirkeleves többnyire zöldséggel és tésztával tálalt, tartalmas fogást jelent, míg a csirkehúsleves gyakran a leszűrt, tiszta alaplevet jelöli. A névhasználat nem teljesen egységes, ezért a betétekből és az elkészítésből derül ki, melyikről van szó.

Miben más a csirkeleves, mint a pulykaleves?

Mindkettő készülhet hasonló módon, de a pulykaleves íze rendszerint karakteresebb, és a pulykahús nagyobb darabjai tovább főhetnek. A megadott változatokban a pulykaleves energiatartalma 57 kcal, a csirkelevesé 71 kcal 100 grammonként.

Mennyi csirkelevest érdemes egy adagként enni?

Egy kisebb tányér, körülbelül 250 g jó kiinduló adag; tésztával vagy hússal laktatóbb. Ennek energiatartalma 174 kcal.

Forrás: USDA FoodData Central 171145 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül