Tudd, mi kerül a tányérodra

Tyúkhúsleves rizzsel

Kalória- és tápértékadatok

dobozos, darabos, fogyasztásra kész

53
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,1 g
Szénhidrát5 g
Zsír1,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 53 kcal —
  • Fehérje 5,1 g 10%
  • Szénhidrát 5 g 2%
  • Zsír 1,3 g 2%
  • Telített zsírsavak 0,4 g 2%
  • Rost 0,4 g 1%
  • Cukrok 0,6 g —
  • Nátrium 370 mg 16%
  • Koleszterin 5 mg 2%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 122 µg 14%
  • C-vitamin 1,6 mg 2%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,24 mg 2%
  • K-vitamin 7,2 µg 6%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,7 mg 11%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,15 mg 3%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0,13 µg 5%
  • Kolin 4,9 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 14 mg 1%
  • Vas 0,78 mg 4%
  • Magnézium 4 mg 1%
  • Foszfor 30 mg 2%
  • Kálium 45 mg 1%
  • Cink 0,4 mg 4%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,1 mg 4%
  • Szelén 4,5 µg 8%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g535,1 g5 g1,3 g
1 adag240 g12712 g12 g3,2 g
2 adag480 g25425 g24 g6,4 g
½ adag120 g646,1 g6 g1,6 g
3 adag720 g38237 g36 g9,6 g
4 adag960 g50949 g48 g13 g
50 g50 g272,6 g2,5 g0,7 g
150 g150 g807,7 g7,5 g2 g
200 g200 g10610 g10 g2,7 g
250 g250 g13313 g13 g3,3 g

Kérdések erről: Tyúkhúsleves rizzsel

Hogyan főzd meg úgy a tyúkhúslevest rizzsel, hogy a rizs ne főjön szét?

A rizst külön, enyhén sós vízben főzd puhára, majd csak tálaláskor szedd a tányérba, és merd rá a forró levest. Így a rizs nem szívja fel a levet, és másnapra sem puhul túl.

Mennyi ideig főzd a tyúkhúst a leveshez?

A tyúkot gyöngyözve főzd, ne lobogva: a darabok méretétől függően nagyjából 1,5–2,5 óra kell, mire a hús megpuhul. A habot az elején szedd le, a zöldségeket pedig csak a főzés utolsó 40–50 percében add hozzá.

Milyen rizs illik a tyúkhúslevesbe?

A hosszú szemű rizs kevésbé ragad össze, ezért külön főzve jól illik a tiszta húsleveshez. Ha közvetlenül a levesbe teszed, számolj azzal, hogy keményítőt enged ki, és a leves zavarosabb, sűrűbb lesz.

Hogyan tárold a tyúkhúslevest rizzsel?

A levest és a rizst külön tedd el, lehűtés után lefedve a hűtőbe; így a rizs nem szívja magába az összes levet. A levest újramelegítéskor forrald át, a rizst pedig külön melegítsd meg, vagy add a forró leveshez.

Mit kínálj a tyúkhúsleves mellé?

A leves önmagában is tartalmas fogás; mellé friss kenyér vagy puha házi pogácsa illik. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel is megszórhatod.

Miben különbözik a tyúkhúsleves rizzsel a tésztás csirkehúslevestől?

A rizzsel készült változatban a szemek magukba veszik a leves ízét, míg a tésztás levesben a tészta adja a betétet, és könnyebben túlfő. A tyúkhúsleves rizzsel fehérjetartalma 5,1 g 100 grammonként, a darabos csirkehúsleves tésztával pedig 3,09 g.

Mennyi egy szokásos adag tyúkhúsleves rizzsel?

Egy tálba nagyjából 240 g levest szedhetsz; ha kiadósabb adagot szeretnél, tegyél bele több külön főtt rizst vagy húst. Egy 240 g-os adag energiatartalma 127 kcal.

Le lehet fagyasztani a tyúkhúslevest rizzsel?

Igen, de a rizst érdemes kihagyni belőle: fagyasztás és felengedés után pépessé válhat. A kihűlt levet adagolva fagyaszd le, majd felengedés után frissen főtt rizzsel tálald.

Forrás: USDA FoodData Central 171544 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül