Tudd, mi kerül a tányérodra
Ramenleves
Kalória- és tápértékadatok
hozzáadott vízzel
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 66 kcal —
- Fehérje 1,5 g 3%
- Szénhidrát 8,6 g 3%
- Zsír 2,6 g 3%
- Telített zsírsavak 1,2 g 6%
- Rost 0,4 g 1%
- Cukrok 0,3 g —
- Nátrium 282 mg 12%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,37 mg 2%
- K-vitamin 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,81 mg 5%
- B6-vitamin 0,01 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 17 µg 4%
- B12-vitamin 0,04 µg 2%
- Kolin 0,8 mg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6 mg 0%
- Vas 0,62 mg 3%
- Magnézium 5 mg 1%
- Foszfor 17 mg 1%
- Kálium 27 mg 1%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,03 mg 3%
- Szelén 3,5 µg 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 1,5 g | 8,6 g | 2,6 g |
| 1 adag | 245 g | 162 | 3,7 g | 21 g | 6,5 g |
| 2 adag | 490 g | 323 | 7,5 g | 42 g | 13 g |
| ½ adag | 122,5 g | 81 | 1,9 g | 11 g | 3,2 g |
| 3 adag | 735 g | 485 | 11 g | 64 g | 19 g |
| 4 adag | 980 g | 647 | 15 g | 85 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,8 g | 4,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 2,3 g | 13 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 3,1 g | 17 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 3,8 g | 22 g | 6,6 g |
Hasonló ételek
- Ramen levesbármilyen ízesítésű, szárított440 kcal / 100 g
- Ramentál, nincs pontosítva127 kcal / 100 g
- Csirkés ramentál126 kcal / 100 g
- Tésztaleveselkészítve86 kcal / 100 g
- Marhahúsos ramentál137 kcal / 100 g
- Vegetáriánus ramentál108 kcal / 100 g
- Csirke ízesítésű ramen tésztalevesszáraz439 kcal / 100 g
- Tyúkhúsleves tésztávaldehidratált, vízzel készítve23 kcal / 100 g
Kérdések erről: Ramenleves
Hogyan készítsd el a ramen tésztalevest, hogy ne főjön szét a tészta?
Forrald fel a levest, tedd bele a tésztát, és főzd a csomagoláson jelzett ideig — az instant ramen általában 3–4 perc alatt kész. Kóstold meg egy perccel a vége előtt, majd vedd le a tűzről, mert a forró lében tovább puhul.
Mivel dobd fel a ramen tésztalevest?
Jól illik hozzá a félbevágott főtt tojás, a vékonyra szeletelt újhagyma, a gomba, a kukorica és a pak choi. Tartalmasabbá teheted sült tofuval vagy maradék sült hússal is.
Mit tegyél a ramen tésztalevesbe, ha túl sós az ízesítőtasak?
Először csak az ízesítő felét keverd a lébe, majd kóstolás után adagolj még hozzá. A sósságot kevés vízzel vagy sótlan alaplével enyhítheted; a tészta és a feltétek önmagukban nem vonják ki a sót.
Hogyan tárold a megmaradt ramen tésztalevest?
A levet és a tésztát külön tedd zárható dobozba a hűtőbe, hogy a tészta ne ázzon szét. Egy-két napon belül melegítsd át alaposan; a tésztát csak tálalás előtt add a forró leveshez.
Miben különbözik a ramen tésztaleves a hagyományos tyúkhúslevestől tésztával?
A ramen rendszerint búzalisztes, rugalmas tésztából és erőteljesen ízesített léből áll, amelyhez gyakran tojást, húst vagy zöldségeket adnak. A tyúkhúsleves tésztával általában egyszerűbb, tiszta húsleves és levesbetét.
Milyen étel a ramen, és honnan ered a neve?
A ramen japán tésztaleves, amelynek jellegzetes eleme a búzalisztes tészta és a hozzá kínált, sokféleképpen ízesített lé. A szó japán neve kínai eredetű tésztaelnevezésből származik.
Mire figyelj a ramen tésztaleves vásárlásakor?
Nézd meg, hogy a tészta és az ízesítő külön tasakban van-e: így könnyebb szabályoznod, mennyire legyen intenzív a leves. Ha feltétekkel ennéd, válassz olyan változatot, amelynek íze jól illik például tojáshoz, gombához vagy zöldhagymához.
Forrás: FNDDS (USDA) 58407030 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
