Tudd, mi kerül a tányérodra

Pulykás wrap

Kalória- és tápértékadatok

232
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje13 g
Szénhidrát22 g
Zsír9,4 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 232 kcal —
  • Fehérje 13 g 26%
  • Szénhidrát 22 g 8%
  • Zsír 9,4 g 12%
  • Telített zsírsavak 4,2 g 21%
  • Rost 1,5 g 5%
  • Cukrok 2,4 g —
  • Nátrium 792 mg 34%
  • Koleszterin 34 mg 11%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 41 µg 5%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,6 µg 3%
  • E-vitamin 0,16 mg 1%
  • K-vitamin 3,6 µg 3%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,9 mg 30%
  • B6-vitamin 0,21 mg 12%
  • Folát (B9-vitamin) 45 µg 11%
  • B12-vitamin 0,38 µg 16%
  • Kolin 19,2 mg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 208 mg 16%
  • Vas 1,8 mg 10%
  • Magnézium 22 mg 5%
  • Foszfor 281 mg 22%
  • Kálium 230 mg 5%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Réz 0,06 mg 7%
  • Szelén 18,5 µg 34%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g23213 g22 g9,4 g
1 adag135 g31317 g29 g13 g
2 adag270 g62635 g59 g25 g
½ adag67,5 g1578,6 g15 g6,3 g
3 adag405 g94052 g88 g38 g
4 adag540 g125369 g118 g51 g
50 g50 g1166,4 g11 g4,7 g
150 g150 g34819 g33 g14 g
200 g200 g46426 g44 g19 g
250 g250 g58032 g55 g24 g

Kérdések erről: Pulykás wrap

Hogyan készíts pulykás wrapet, hogy ne ázzon el?

A tortillát kend meg vékonyan krémsajttal vagy mustárral, a vizes zöldségeket pedig töröld szárazra. A salátát tedd a szósz és a töltelék közé, így kevésbé puhítja fel a lapot.

Hogyan tekerd fel úgy, hogy ne essen szét a pulykás wrap?

A tölteléket a tortilla közepére, keskeny sávban halmozd, az oldalsó széleket hajtsd be, majd alulról szorosan tekerd fel. A hajtással lefelé tedd száraz, forró serpenyőbe fél-egy percre, hogy összezáródjon.

Milyen zöldség illik a pulykás wrapbe?

A ropogós saláta, az uborka, a paprika és a reszelt sárgarépa jól passzol hozzá; avokádóval vagy hummusszal krémesebb lesz. A paradicsomot magozd ki, vagy csak közvetlenül tálalás előtt add hozzá.

Meddig tartható el a pulykás wrap a hűtőben?

A megtöltött wrapet csomagold szorosan, és tartsd hűtőben; egy napon belül edd meg, mert a tortilla könnyen átveszi a töltelék nedvességét. Szobahőmérsékleten ne hagyd két óránál tovább.

Le lehet fagyasztani a pulykás wrapet?

Le lehet, de a saláta, az uborka és a paradicsom felengedés után vizes és puha lesz. Fagyasztáshoz inkább pulykát, sajtot és kevés szószt tekerj a tortillába; hűtőben olvaszd ki, majd serpenyőben melegítsd át.

Mivel helyettesítheted a pulykát a wrapben?

A pulykát főtt vagy sült csirkével, sonkával, fűszeres sült tofuval vagy hummusszal válthatod ki. Ha a húson kívül a többi töltelék is nedves, a szószból használj kevesebbet, és a zöldségeket töröld szárazra.

Meg kell melegíteni a pulykás wrapet?

Nem muszáj, hidegen is ehető. Ha melegen szereted, tedd száraz serpenyőbe közepes lángon, és oldalanként 2–3 percig pirítsd, hogy átmelegedjen és a tortilla megkapja a színét.

Forrás: FNDDS (USDA) 27540070 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül