Tudd, mi kerül a tányérodra

Paradicsomszalsa

Kalória- és tápértékadatok

25
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,9 g
Szénhidrát3,6 g
Zsír0,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 25 kcal —
  • Fehérje 0,9 g 2%
  • Szénhidrát 3,6 g 1%
  • Zsír 0,3 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0,6 g 2%
  • Cukrok 3,2 g —
  • Nátrium 267 mg 12%
  • Koleszterin 0,5 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 56,4 µg 6%
  • C-vitamin 26,2 mg 29%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,73 mg 5%
  • K-vitamin 17,8 µg 15%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,55 mg 3%
  • B6-vitamin 0,13 mg 8%
  • Folát (B9-vitamin) 16,1 µg 4%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 20,3 mg 2%
  • Vas 0,45 mg 2%
  • Magnézium 8,9 mg 2%
  • Foszfor 29,3 mg 2%
  • Kálium 225 mg 5%
  • Cink 0,16 mg 1%
  • Réz 0,05 mg 5%
  • Mangán 0,16 mg 7%
  • Szelén 0,44 µg 1%
  • Jód 18,1 µg 12%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g250,9 g3,6 g0,3 g
50 g50 g130,5 g1,8 g0,2 g
150 g150 g381,4 g5,4 g0,5 g
200 g200 g501,8 g7,2 g0,6 g
250 g250 g632,3 g9,1 g0,8 g

Kérdések erről: Paradicsomszalsa

Hogyan készíts gyors paradicsomszalszát?

Kockázz fel paradicsomot, vöröshagymát és friss chilit, majd keverd össze aprított korianderrel és lime-lével. Sózd meg közvetlenül tálalás előtt, hogy ne engedjen túl sok levet.

Milyen paradicsomból lesz jó a paradicsomszalsa?

Válassz érett, de még feszes paradicsomot; a húsos fajták kevésbé vizesek, így a salsa nem lesz híg. A puha, túlérett paradicsom inkább főzött szószhoz való.

Meddig tartható el a friss paradicsomszalsa?

Lefedve, hűtőben tárold, és három-négy napon belül fogyaszd el. Tálaláskor csak annyit vegyél ki, amennyi kell, a maradékot pedig tedd vissza mielőbb a hűtőbe.

Mihez illik a paradicsomszalsa?

Tortillachipsszel mártogatósként, tacóba vagy quesadillához kínáld; grillezett zöldségek és húsok mellé is jól passzol. A friss, savanykás íze a zsírosabb, fűszeres fogásokat is jól kiegészíti.

Mi a különbség a paradicsomszalsa és a paradicsomszósz között?

A paradicsomszalsa gyakran nyers, darabos, hagymával, chilivel és zöldfűszerekkel ízesített keverék; a paradicsomszószt többnyire főzik, és simább állagú. A paradicsomszósz 100 grammonként 45 kcal-t tartalmaz, a paradicsomszalsa pedig 25 kcal-t.

Mivel helyettesíthetem a paradicsomszalszát?

Ha a darabos, friss állag a fontos, keverj össze aprított paradicsomot lilahagymával, lime-lével és korianderrel. Főtt ételekhez paradicsomszószt is használhatsz, de az simább és kevésbé friss ízű.

Mi a különbség a paradicsomszalsa és a salsa szósz között?

A paradicsomszalsa neve a paradicsomos változatra utal, míg a salsa szósz tágabb megnevezés: összetétele és állaga eltérő lehet. A salsa szósz 100 grammonként 711 mg nátriumot tartalmaz, ezért érdemes megkóstolni, mielőtt tovább sózod.

Forrás: Fineli (Finland) 1448 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül