Tudd, mi kerül a tányérodra
Paradicsom-ketchup
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 91 kcal —
- Fehérje 1,3 g 3%
- Szénhidrát 19 g 7%
- Zsír 0,4 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,2 g 4%
- Cukrok 19 g —
- Nátrium 1020 mg 44%
- Koleszterin 0,36 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 426 µg 47%
- C-vitamin 8 mg 9%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,3 mg 15%
- K-vitamin 6 µg 5%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 0,6 mg 4%
- B6-vitamin 0,16 mg 9%
- Folát (B9-vitamin) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 28 mg 2%
- Vas 1 mg 6%
- Magnézium 18 mg 4%
- Foszfor 40 mg 3%
- Kálium 400 mg 9%
- Cink 0,2 mg 2%
- Réz 0,15 mg 17%
- Mangán 0,16 mg 7%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 45 µg 30%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 1,9 g | 29 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2,5 g | 38 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3,1 g | 48 g | 1 g |
Hasonló ételek
- Paradicsomketchup112 kcal / 100 g
- Ketchup101 kcal / 100 g
- Paradicsomszószkonzerv24 kcal / 100 g
- Tomato ketchup bottled112 kcal / 100 g
- Paradicsomcsatni128 kcal / 100 g
- Csökkentett cukortartalmú ketchupcsökkentett cukor, előre csomagolt69 kcal / 100 g
- Paradicsomszalsa25 kcal / 100 g
- Curryketchup98 kcal / 100 g
- Paradicsom23 kcal / 100 g
- Paradomszószfogyasztásra kész, üvegben68 kcal / 100 g
Kérdések erről: Paradicsom-ketchup
Felbontás után hűtőben kell tartani a paradicsom-ketchupot?
Igen: zárd vissza szorosan, és tartsd hűtőben, hogy az íze és az állaga tovább jó maradjon. Ha penészt, szokatlan szagot vagy elszíneződést látsz, dobd ki.
Mikor add a paradicsom-ketchupot a sült ételhez?
Mártogatósként tálald a sült krumpli, a rántott sajt vagy a hamburger mellé. Sütés közben könnyen megég a cukortartalma miatt, ezért mázként inkább az utolsó néhány percben kend a húsra.
Mivel helyettesíthetem a paradicsom-ketchupot, ha nincs otthon?
Gyors helyettesítőnek keverj össze paradicsompürét kevés ecettel, cukorral, sóval és egy csipet hagymaporral; röviden forrald össze, majd hagyd kihűlni. Friss, darabos mártogatósnak paradicsomszalsza is jó, de kevésbé édes.
Mi a különbség a paradicsom-ketchup és a paradicsomszósz között?
A paradicsomszósz általában hígabb, kevésbé édes és kevésbé ecetes, ezért tésztához vagy főzéshez való; a paradicsom-ketchup sűrűbb, édes-savanyú ízű, és kész étel mellé vagy mártogatósnak használják.
Melyikben van kevesebb energia: a paradicsom-ketchupban vagy a paradicsomszalszában?
A paradicsomszalszában: 100 grammonként 25 kcal, míg a paradicsom-ketchupban 91 kcal van. A szalsza frissebb, darabosabb ízű is.
Mennyi paradicsom-ketchup van egy szokásos adagban?
Egy mártogatóadag általában egy evőkanál, nagyjából 15 g. Ez 14 kcal energiát és 153 mg nátriumot ad.
Hogyan válassz paradicsom-ketchupot, ha kevésbé édeset keresel?
Nézd meg az összetevők sorrendjét: ha a cukor vagy a szirup a paradicsom után közvetlenül szerepel, valószínűleg édesebb változatról van szó. A csökkentett cukortartalmú ketchup jó alternatíva lehet, de az íze és a sótartalma is eltérhet.
Forrás: Fineli (Finland) 353 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
