Tudd, mi kerül a tányérodra
Édes chiliszósz
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 190 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 45 g 17%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0,1 g 0%
- Cukrok 40 g —
- Nátrium 1433 mg 62%
- Koleszterin 0,15 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0,04 µg 0%
- C-vitamin 1,2 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0,05 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0,02 mg 0%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 0,95 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 11,7 mg 1%
- Vas 0,16 mg 1%
- Magnézium 6,1 mg 1%
- Foszfor 14,2 mg 1%
- Kálium 46,6 mg 1%
- Cink 0,07 mg 1%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 0,25 µg 0%
- Jód 2,4 µg 2%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 0,6 g | 45 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 0,3 g | 23 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 0,9 g | 68 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 1,1 g | 91 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 1,4 g | 114 g | 0,2 g |
Hasonló ételek
- Édes-savanyú szószfogyasztásra kész154 kcal / 100 g
- Chiliszósz40 kcal / 100 g
- Chilis paradicsomszósz81 kcal / 100 g
- Édes uborkarelish130 kcal / 100 g
- Csípős chilis ketchup101 kcal / 100 g
- Paradicsomos chili szószüveges, só hozzáadásával92 kcal / 100 g
- Szójaszósz60 kcal / 100 g
- Sriracha csípős chiliszósztuong ot sriracha79 kcal / 100 g
- Csípős chiliszószérett vörös, konzerv21 kcal / 100 g
- Borsmártásízesítő, hideg, előre csomagolt472 kcal / 100 g
Kérdések erről: Édes chiliszósz
Mivel tálald az édes chiliszószt?
Mártogatóként jól illik tavaszi tekercshez, sült csirkéhez és ropogós zöldségekhez. Grillezett hús mellé is kínálhatod, vagy kevés lime-lével hígítva salátaöntetként használhatod.
Mikor add az édes chiliszószt a főzéshez?
Serpenyős ételeknél a végén keverd hozzá, mert a cukros szósz nagy lángon könnyen megég. Húsra mázként az utolsó néhány percben kend rá, majd fordítsd meg egyszer, hogy ne kapjon oda.
Hogyan tárold a felbontott édes chiliszószt?
Felbontás után tedd hűtőbe, és mindig tiszta kanállal vegyél belőle. A kupakot zárd vissza szorosan, hogy ne száradjon be és ne vegye át a hűtőben lévő ételek szagát.
Mivel helyettesítheted az édes chiliszószt?
Gyors helyettesítőként keverj össze ketchupot kevés ecettel, cukorral és csilipehellyel; mártogatósnak használhatod, bár kevésbé lesz áttetsző és fokhagymás ízű. Ha csak a csípősség hiányzik, csiliszószt adj egy kevés mézhez vagy cukorsziruphoz.
Mi a különbség az édes chiliszósz és az édes-savanyú szósz között?
Az édes chiliszósz csípős, fokhagymás, gyakran enyhén ecetes mártogatós, míg az édes-savanyú szószban a savanykás íz hangsúlyosabb, és jellemzően nem csípős. Az édes chiliszósz energiatartalma 190 kcal 100 grammonként; az édes-savanyú szószé 252 kcal.
Milyen ételhez használják gyakran az édes chiliszószt?
Délkelet-ázsiai stílusú sült vagy grillezett ételek mellé gyakori mártogatós, például tavaszi tekercshez és sült csirkéhez. Rizses vagy tésztás serpenyős ételbe is keverheted a legvégén.
Lehet édes chiliszószt sütőben vagy grillen használni?
Lehet, de a magas cukortartalma miatt ne kend a húsra a sütés elején: a máz könnyen megfeketedik. Kend rá a sütés utolsó pár percében, vagy tálald külön mártogatósként.
Forrás: Fineli (Finland) 33020 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
