Tudd, mi kerül a tányérodra
Aszalt ananász
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 308 kcal —
- Fehérje 2,8 g 6%
- Szénhidrát 68 g 25%
- Zsír 0,6 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 8 g 29%
- Cukrok 68 g —
- Nátrium 5 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 8 µg 1%
- C-vitamin 48,8 mg 54%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,1 mg 1%
- K-vitamin 3,6 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 2,3 mg 14%
- B6-vitamin 0,51 mg 30%
- Folát (B9-vitamin) 46 µg 12%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 66 mg 5%
- Vas 1,5 mg 8%
- Magnézium 61 mg 15%
- Foszfor 41 mg 3%
- Kálium 556 mg 12%
- Cink 0,61 mg 6%
- Réz 0,56 mg 62%
- Mangán 10 mg 435%
- Szelén 0,5 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 2,8 g | 68 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1,4 g | 34 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 4,1 g | 102 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 5,5 g | 136 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 6,9 g | 170 g | 1,5 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Aszalt ananász
Hogyan válassz aszalt ananászt?
Nézd meg az összetevőket: az ananász önmagában is édes, ezért a hozzáadott cukor nélküli változat íze gyümölcsösebb, kevésbé cukros. A puha, rugalmas darabokat könnyebb nassolni és süteménybe keverni, mint a keményre szárítottakat.
Hogyan puhítsd meg az aszalt ananászt?
Tedd egy tálba, öntsd le annyi meleg vízzel, hogy ellepje, és áztasd 15–20 percig. Szűrd le, majd aprítsd fel; a beáztatólevet turmixba vagy gyümölcsteába is teheted.
Mennyi ideig áll el az aszalt ananász, és hogyan tárold?
Tartsd jól záródó edényben, hűvös, száraz, fénytől védett helyen. Felbontás után zárd vissza gondosan; ha nedvességet, penészt vagy szokatlan szagot észlelsz, ne edd meg.
Milyen ételekhez illik az aszalt ananász?
Aprítsd zabkásába, müzlibe vagy natúr joghurtba, illetve keverd kesudióval és kókusszal magkeverékbe. Sós ételekben is működik: currybe, rizses fogásba vagy csípős-édes szószba téve kellemes gyümölcsös ízt ad.
Hogyan használhatod az aszalt ananászt süteményben?
Vágd apró darabokra, és keverd muffin, keksz vagy gyümölcskenyér tésztájába. Ha nagyon száraz, előbb áztasd be és alaposan csepegtesd le, hogy ne vonja el a nedvességet a tésztából.
Mi a különbség az aszalt és a kandírozott ananász között?
Az aszalt ananászból szárítással vonják el a víz egy részét, a kandírozottat pedig cukorszirupban készítik, ezért rendszerint édesebb és ragacsosabb. A kandírozott ananász 308 kcal-t, az aszalt ananász 308 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.
Miben különbözik az aszalt ananász a friss ananásztól?
Az aszalás koncentrálja az ízt, és a gyümölcs kevésbé lédús, ezért kisebb darab is intenzíven édesnek hat. A friss ananász szaftosabb; gyümölcssalátába általában azt válaszd, nassolnivalónak vagy útravalónak pedig az aszalt változat praktikus.
Forrás: Fineli (Finland) 33077 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
