Tudd, mi kerül a tányérodra
Édes uborkarelish
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 130 kcal —
- Fehérje 0,4 g 1%
- Szénhidrát 34 g 12%
- Zsír 0,5 g 1%
- Telített zsírsavak 0,1 g 0%
- Rost 1,1 g 4%
- Cukrok 29 g —
- Nátrium 811 mg 35%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 61 µg 7%
- C-vitamin 1 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,58 mg 4%
- K-vitamin 83,8 µg 70%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,23 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,01 mg 0%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 4,9 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 3 mg 0%
- Vas 0,87 mg 5%
- Magnézium 5 mg 1%
- Foszfor 14 mg 1%
- Kálium 25 mg 1%
- Cink 0,14 mg 1%
- Réz 0,09 mg 9%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 0,4 g | 34 g | 0,5 g |
| 1 adag | 15 g | 20 | 0,1 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 2 adag | 30 g | 39 | 0,1 g | 10 g | 0,1 g |
| ½ adag | 7,5 g | 10 | 0 g | 2,5 g | 0 g |
| 3 adag | 45 g | 59 | 0,2 g | 15 g | 0,2 g |
| 4 adag | 60 g | 78 | 0,2 g | 20 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,2 g | 17 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 0,6 g | 51 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 0,7 g | 68 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 0,9 g | 85 g | 1,2 g |
Hasonló ételek
- Hamburger uborkarelish129 kcal / 100 g
- Hot dog uborkarelish91 kcal / 100 g
- Édes uborka145 kcal / 100 g
- Csemegeuborkaédes91 kcal / 100 g
- Édes-savanyú csemegeuborka27 kcal / 100 g
- Csemegeuborka-reliscsemegeuborkával, pl. bostongurka78 kcal / 100 g
- Savanyúság uborkasavanyított56 kcal / 100 g
- Mustáros savanyúságédes83 kcal / 100 g
- Savanyú uborka14 kcal / 100 g
Kérdések erről: Édes uborkarelish
Mire használhatod az édes uborkarelisht?
Hamburgerbe, hot dogba és tojásos vagy tonhalas szendvicsbe teheted; egy kevés majonézzel vagy mustárral keverve gyors szendvicskrém lesz belőle. A kanálnyi, apróra vágott uborka édes-savanyú ízt és roppanósságot ad.
Hogyan készíthetsz házilag édes uborkarelisht?
Apríts finomra uborkát, hagymát és kaliforniai paprikát, sózd meg, majd rövid pihentetés után nyomkodd ki a levüket. Ecettel, cukorral és mustármaggal főzd gyöngyözve körülbelül 10–15 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, de még darabosak maradnak.
Meddig áll el az édes uborkarelish felbontás után?
Felbontás után tartsd hűtőben, és mindig tiszta kanállal szedj belőle. A házi változatot is hűtsd le gyorsan; ha penészt, szokatlan szagot vagy erjedésre utaló pezsgést látsz, ne edd meg.
Mivel helyettesítheted az édes uborkarelisht?
Apróra vágott csemegeuborkát keverj kevés ecettel és egy csipet cukorral; így hasonló édes-savanyú, roppanós feltétet kapsz. Ha nincs csemegeuborkád, savanyú uborkával is elkészítheted, de az kevésbé édes.
Mi a különbség az édes uborka és az édes uborkarelish között?
Az édes uborka egész vagy szeletelt savanyúság, a relish pedig apróra vágott, kanállal adagolható uborkás ízesítő. Az édes uborka 130 kcal energiát tartalmaz 100 grammonként, az édes uborkarelish pedig 130 kcal-t.
Mennyi édes uborkarelisht tegyél egy hamburgerbe?
Kezdésnek egy evőkanálnyi, körülbelül 15 g elegendő egy hamburgerhez vagy hot doghoz; ha majonézzel is kevered, kevesebb is elég lehet. Ez az adag 122 mg nátriumot tartalmaz.
Miben különbözik az édes uborkarelish a hot dog uborkarelishtől?
A hasonló adagolású hot dog uborkarelish energiatartalma 91 kcal, míg az édes uborkarelishé 130 kcal 100 grammonként. Mindkettő aprított, édes uborkás feltét, de az elnevezés önmagában nem árulja el, pontosan milyen fűszerezésű a termék.
Forrás: USDA FoodData Central 168561 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
