Tudd, mi kerül a tányérodra
Savanyúság uborka
Kalória- és tápértékadatok
savanyított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 56 kcal —
- Fehérje 0,3 g 1%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 0,7 g 1%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 11 g —
- Nátrium 400 mg 17%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 10,3 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,07 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 0,2 mg 1%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,1 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 17 mg 1%
- Vas 0,2 mg 1%
- Magnézium 11 mg 3%
- Foszfor 23 mg 2%
- Kálium 129 mg 3%
- Cink 0,2 mg 2%
- Réz 0,06 mg 6%
- Mangán 0,09 mg 4%
- Szelén 0 µg 0%
- Jód 3 µg 2%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,2 g | 5,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 0,5 g | 17 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 111 | 0,7 g | 22 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 139 | 0,8 g | 28 g | 1,8 g |
Hasonló ételek
- Csemegeuborkaecetben savanyított16 kcal / 100 g
- Savanyú uborka14 kcal / 100 g
- Savanyú csemegeuborka10 kcal / 100 g
- Édes-savanyú csemegeuborka27 kcal / 100 g
- Uborka12 kcal / 100 g
- Savanyított paprikasavanyúság
- Kapros csemegeuborkakapor vagy kóser kapor12 kcal / 100 g
- Uborka nyersnyers12 kcal / 100 g
- Savanyított padlizsán49 kcal / 100 g
- Ecetes csemegeuborkakonzerv, lecsepegtetett33 kcal / 100 g
Kérdések erről: Savanyúság uborka
Miben különbözik a savanyúság uborka a csemegeuborkától?
A savanyúság uborka általában savanykásabb, kevésbé édes ízű; a csemegeuborka levét gyakran cukorral is ízesítik. A pontos ízt a felöntőlé adja, ezért kóstold meg, mielőtt ételbe teszed.
Hogyan tedd szendvicsbe, hogy ne áztassa el a kenyeret?
Szeletelés után csöpögtesd le, majd papírtörlővel itasd fel a nedvességet. A szendvicsbe közvetlenül tálalás előtt tedd, vagy rétegezd sajt és felvágott közé.
Milyen ételekhez illik a savanyúság uborka?
Hideg sültek, szendvicsek és burgonyasaláta mellé is jól illik. Apróra vágva tartármártásba, tojáskrémbe vagy majonézes salátába keverheted.
Hogyan használd meleg ételben, hogy ropogós maradjon?
Ne főzd sokáig: aprítsd fel, és a főzés végén keverd például raguba vagy mártásba. Tálaláskor feltétként is kínálhatod, így jobban megőrzi a roppanósságát.
Hogyan tárold felbontás után?
Tartsd hűtőben, és ügyelj rá, hogy az uborkát ellepje a felöntőlé. Mindig tiszta villával vagy csipesszel vedd ki, ne nyúlj bele kézzel.
Mivel helyettesítheted, ha nincs savanyúság uborka?
Csemegeuborkával helyettesítheted, de az édesebb íz miatt a receptben szereplő cukrot vagy édesítést hagyd el. Savanyú uborkaszeletek is megfelelnek szendvicshez és salátához.
Mennyire sós a savanyúság uborka?
A felöntőlé miatt számottevő nátriumot tartalmaz: 400 mg nátrium van benne. Ha kevésbé sós ízt szeretnél, csöpögtesd le, vagy röviden öblítsd le fogyasztás előtt.
Forrás: Frida (Denmark) 404 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
