Tudd, mi kerül a tányérodra

kapros csemegeuborka

Kalória- és tápértékadatok

kapor vagy kóser kapor

12
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,5 g
Szénhidrát1,4 g
Zsír0,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 12 kcal —
  • Fehérje 0,5 g 1%
  • Szénhidrát 1,4 g 1%
  • Zsír 0,3 g 0%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 1 g 4%
  • Cukrok 1,1 g —
  • Nátrium 809 mg 35%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 6 µg 1%
  • C-vitamin 2,3 mg 3%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,03 mg 0%
  • K-vitamin 17,3 µg 14%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,11 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,2 mg 4%
  • B6-vitamin 0,04 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 8 µg 2%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 3,4 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 57 mg 4%
  • Vas 0,26 mg 1%
  • Magnézium 7 mg 2%
  • Foszfor 16 mg 1%
  • Kálium 117 mg 2%
  • Cink 0,1 mg 1%
  • Réz 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,06 mg 3%
  • Szelén 0 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g120,5 g1,4 g0,3 g
1 adag35 g40,2 g0,5 g0,1 g
2 adag70 g80,4 g1 g0,2 g
½ adag17,5 g20,1 g0,2 g0,1 g
3 adag105 g130,5 g1,5 g0,3 g
4 adag140 g170,7 g2 g0,4 g
50 g50 g60,3 g0,7 g0,2 g
150 g150 g180,8 g2,1 g0,5 g
200 g200 g241 g2,8 g0,6 g
250 g250 g301,3 g3,5 g0,8 g

Kérdések erről: kapros csemegeuborka

Milyen ételekhez illik a kapros csemegeuborka?

Hidegtálon, szendvicsben és hamburgerben is jól működik; apróra vágva burgonyasalátába, tojáskrémbe vagy tartármártásba keverheted. A kapros-savanykás íze zsírosabb húsételek és rántott fogások mellé is jó ellenpont.

Hogyan tegyem a kapros csemegeuborkát burgonyasalátába?

Főzd meg a burgonyát héjában, hagyd kihűlni, majd kockázd fel; az uborkát is aprítsd finomra, és a végén keverd a majonézes vagy tejfölös öntethez. Így az íze eloszlik, de az uborka roppanós marad.

Felbontás után hogyan tároljam a kapros csemegeuborkát?

Tartsd hűtőben, a saját levében, és tiszta villával vedd ki, hogy ne kerüljön szennyeződés az üvegbe. Ha az uborkák már nem lepik el a lé, fogyaszd el hamarabb; a csomagoláson jelzett tárolási útmutatást is kövesd.

Mivel helyettesíthetem a kapros csemegeuborkát egy receptben?

Hideg salátában vagy szendvicsben használhatsz savanyú uborkát, és adhatsz hozzá kevés friss kaprot. Ha édesebb csemegeuborkát teszel bele, számolj azzal, hogy az étel kevésbé lesz savanykás.

Mi a különbség a kapros csemegeuborka és a savanyú uborka között?

A kapros csemegeuborka ízesítésében a kapor hangsúlyos; a savanyú uborka savanykásabb, kapor nélkül is készülhet. A megadott adatok szerint a savanyú uborka nátriumtartalma 1208 mg, a kapros csemegeuborkáé 809 mg 100 grammonként.

Mennyi kapros csemegeuborka számít egy szokásos adagnak?

Egy kisebb darab körülbelül 35 g; egy-két darab jó kiindulópont köretként vagy szendvicsbe. Ez a mennyiség 283 mg nátriumot tartalmaz.

Lehet kapros csemegeuborkát meleg ételbe tenni?

Lehet, de inkább a főzés végén add hozzá, különben megpuhul és elveszíti a roppanósságát. Apróra vágva hideg mártásba vagy kész burgonyás ételbe keverve jobban megmarad a kapros íze.

Forrás: USDA FoodData Central 168558 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül