Tudd, mi kerül a tányérodra
Kukoricakenyér
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 381 kcal —
- Fehérje 6,5 g 13%
- Szénhidrát 36 g 13%
- Zsír 24 g 30%
- Telített zsírsavak 4,2 g 21%
- Rost 1,3 g 5%
- Cukrok 3,6 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 6,5 g | 36 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 3,3 g | 18 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 9,8 g | 53 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 13 g | 71 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 16 g | 89 g | 59 g |
Hasonló ételek
- Kukoricakenyér töltelékkukoricakenyér, száraz keverék, elkészítve179 kcal / 100 g
- Búza-kukoricakenyérfehér261 kcal / 100 g
- Házi kukoricakenyér2%-os tejjel készült266 kcal / 100 g
- Kukoricás süteményszáraz keverék, elkészítve310 kcal / 100 g
- Fehér kenyér269 kcal / 100 g
- Tejeskenyér414 kcal / 100 g
- Árpakenyér198 kcal / 100 g
- Zabkenyér212 kcal / 100 g
- Búzakenyér274 kcal / 100 g
- Burgonyás kenyér266 kcal / 100 g
Kérdések erről: Kukoricakenyér
Hogyan lesz kívül ropogós, belül puha a kukoricakenyér?
Forró sütőben süsd: melegítsd elő a tepsit is, majd 200–220 °C-on süsd a tésztát, amíg a teteje aranybarna, a közepe pedig átsült. A forró tepsire öntött tészta alja különösen jó kérget kap.
Honnan tudod, hogy átsült a kukoricakenyér?
Szúrj a közepébe egy hurkapálcát: ha tisztán vagy néhány száraz morzsával jön ki, kész. Ha nedves tészta tapad rá, süsd tovább néhány percig, és ellenőrizd újra.
Mit egyél a kukoricakenyér mellé?
Jól illik tartalmas levesekhez, például bab- vagy zöldségleveshez, és kínálhatod chilivel, sült hússal vagy párolt zöldséggel is. Vajjal, mézzel vagy lekvárral egyszerű reggeli.
Hogyan tárold a kukoricakenyeret, hogy ne száradjon ki?
Teljes kihűlés után csomagold be, és tartsd légmentesen záródó dobozban szobahőmérsékleten; így néhány napig puha marad. Hosszabb tároláshoz szeleteld fel, csomagold adagokban, és fagyaszd le.
Le lehet fagyasztani a kukoricakenyeret?
Igen. Szeletelve fagyaszd le, a szeletek közé tett sütőpapírral, hogy könnyen külön tudd venni őket; felengedés után röviden melegítsd át sütőben vagy serpenyőben.
Miben különbözik a kukoricakenyér a búza-kukoricakenyértől?
A búza-kukoricakenyér fehérjében gazdagabb: 10,8 g-ot tartalmaz 100 grammonként, míg a kukoricakenyérben 6,5 g van. A búza-kukoricakenyér rosttartalma is magasabb, 4,5 g a kukoricakenyér 1,3 g-jával szemben.
Mivel helyettesítheted a kukoricakenyeret egy étel mellé?
Leveshez vagy pörkölthöz kínálhatsz helyette búzakenyeret, ha semlegesebb ízt szeretnél, vagy árpakenyeret, ha tömörebb, karakteresebb falat illik az ételhez. A kukoricakenyér morzsáját töltelékhez használva a kukoricás kenyérmorzsa is szóba jöhet.
Mennyi kukoricakenyeret érdemes egy adagként számolni?
Köretként egy kisebb, nagyjából 40–60 g-os szelet jó kiindulópont; leves mellé vagy önálló falatként ennél többet is ehetsz. Egy 50 g-os adag energiatartalma 191 kcal.
Forrás: ausnut F001383 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
