Tudd, mi kerül a tányérodra
Kenhető margarin
Kalória- és tápértékadatok
35–39% zsírtartalom, tégelyes
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 349 kcal —
- Fehérje 0,2 g 0%
- Szénhidrát 1,5 g 1%
- Zsír 38 g 49%
- Telített zsírsavak 8,7 g 43%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 584 mg 25%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1348 µg 150%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 17,5 µg 88%
- E-vitamin 13,5 mg 90%
- K-vitamin 74,6 µg 62%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,03 mg 1%
- B6-vitamin 0,38 mg 23%
- Folát (B9-vitamin) 3 µg 1%
- B12-vitamin 0,06 µg 3%
- Kolin 12,4 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6 mg 0%
- Vas 0,04 mg 0%
- Magnézium 1 mg 0%
- Foszfor 7 mg 1%
- Kálium 51 mg 1%
- Cink 0,02 mg 0%
- Réz 0,01 mg 1%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 0,2 g | 1,5 g | 38 g |
| 1 adag | 232 g | 810 | 0,5 g | 3,5 g | 88 g |
| 2 adag | 464 g | 1619 | 1,1 g | 7,1 g | 176 g |
| ½ adag | 116 g | 405 | 0,3 g | 1,8 g | 44 g |
| 3 adag | 696 g | 2429 | 1,6 g | 11 g | 264 g |
| 4 adag | 928 g | 3239 | 2,1 g | 14 g | 353 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 0,1 g | 0,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 0,3 g | 2,3 g | 57 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 0,5 g | 3 g | 76 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 0,6 g | 3,8 g | 95 g |
Hasonló ételek
- Zsírszegény margarin40% zsír, <17 g telített zsírsav, sózott356 kcal / 100 g
- Joghurtos margarinszerű kenhető zsiradékkb. 40% zsír, dobozos, sózott330 kcal / 100 g
- Növényi olaj alapú kenhető zsiradékmargarinjellegű, 60% zsír, doboz, sóval533 kcal / 100 g
- Margarinjellegű növényi zsiradék67-70% zsír, doboz606 kcal / 100 g
- Light margarin40% zsírtartalom <17g telített zsír, E-vitaminnal dúsított, sózott360 kcal / 100 g
- Margarin termék45% zsír, kevesebb mint 17 g telített zsírsav, sózatlan406 kcal / 100 g
- Margarin80% zsír, rúd, tartalmaz rendes és hidrogénezett kukorica- és szójaolajat717 kcal / 100 g
- Kenhető zsiradékzsírtartalom ismeretlen, félig sós, átlagos502 kcal / 100 g
- Csökkentett zsírtartalmú zsiradék(26-39%), nem többszörösen telítetlen, beleértve a tejtermék típusút is354 kcal / 100 g
- Kenhető zsír<= 41% zsír, sótlan, standard366 kcal / 100 g
Kérdések erről: Kenhető margarin
Hogyan használd a kenhető margarint sütéshez?
Puha süteményekhez, kevert tésztákhoz és kekszekhez jól használható, de a lágyabb állaga miatt a tészta kevésbé lehet omlós, mint vajjal. A receptben szereplő vajat általában azonos tömegű kenhető margarinnal helyettesítheted.
Lehet kenhető margarinnal sütni vagy pirítani?
Rövid pirításhoz, például hagymához vagy zöldséghez használhatod, de a magas víztartalmú változatok serceghetnek és fröcskölhetnek. Hosszú, nagyon forró sütéshez inkább olyan zsiradékot válassz, amelyet kifejezetten erre ajánlanak.
Hogyan lesz könnyen kenhető a hűtőből kivett margarin?
Vágj le belőle egy kisebb adagot, és hagyd szobahőmérsékleten néhány percig; a dobozt ne tedd ki hosszasan a meleg konyhában. A vékony szelet hamarabb puhul, mint egy nagy tömb.
Hogyan tárold a kenhető margarint felbontás után?
Tartsd lefedve a hűtőben, és tiszta késsel vagy kanállal vegyél belőle, hogy ne kerüljön bele kenyérmorzsa. A fagyasztás ronthatja a kenhetőségét, ezért felengedés után inkább főzéshez használd.
Mire használhatod a kenhető margarint a kenyéren kívül?
Keverd főtt burgonyához vagy párolt zöldséghez, kend pirítósra, illetve használj belőle szendvicskrémek alapjához. Palacsinta vagy főtt tészta tetejére is tehetsz egy keveset, hogy ne tapadjanak össze.
Miben más a kenhető margarin, mint a light margarin?
A megadott adatok szerint a kenhető margarin 38 g zsírt, a light margarin pedig 40 g zsírt tartalmaz 100 grammonként. A light változat ezért vizesebb lehet, és sütésnél nem mindig viselkedik úgy, mint a hagyományos margarin.
Mennyi A-vitamint tartalmaz a kenhető margarin?
A-vitamin-tartalma 100 grammonként 1348 µg. Ebből egy teáskanálnyi adagban 64,7 µg van.
Forrás: USDA FoodData Central 171415 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül