Tudd, mi kerül a tányérodra

húsmentes fasírtok

Kalória- és tápértékadatok

197
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje21 g
Szénhidrát3,4 g
Zsír9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 197 kcal —
  • Fehérje 21 g 42%
  • Szénhidrát 3,4 g 1%
  • Zsír 9 g 12%
  • Telített zsírsavak 1,4 g 7%
  • Rost 4,6 g 16%
  • Cukrok 1,3 g —
  • Nátrium 550 mg 24%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,7 mg 12%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,94 mg 78%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,5 mg 16%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,5 mg 10%
  • B6-vitamin 0,2 mg 12%
  • Folát (B9-vitamin) 78 µg 20%
  • B12-vitamin 1,5 µg 63%
  • Kolin 88,4 mg 16%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 25 mg 2%
  • Vas 2,2 mg 12%
  • Magnézium 18 mg 4%
  • Foszfor 344 mg 28%
  • Kálium 180 mg 4%
  • Cink 1,8 mg 16%
  • Réz 0,71 mg 78%
  • Szelén 0,8 µg 1%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g19721 g3,4 g9 g
1 adag144 g28430 g4,9 g13 g
2 adag288 g56761 g9,8 g26 g
½ adag72 g14215 g2,4 g6,5 g
3 adag432 g85191 g15 g39 g
4 adag576 g1135121 g20 g52 g
50 g50 g9911 g1,7 g4,5 g
150 g150 g29632 g5,1 g14 g
200 g200 g39442 g6,8 g18 g
250 g250 g49353 g8,5 g23 g

Kérdések erről: húsmentes fasírtok

Hogyan süsd meg a húsmentes fasírtokat serpenyőben?

Kevés olajat hevíts közepes lángon, és a fasírtokat oldalanként 3–4 percig süsd, közben forgatva, hogy minden oldaluk aranybarnára piruljon. Ha fagyasztottak, előbb olvaszd fel őket, hogy belül is átforrósodjanak.

Mennyi ideig süsd a húsmentes fasírtokat sütőben?

Tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire, és 200 °C-on süsd körülbelül 15–20 percig, félidőben megfordítva. Akkor jók, ha kívül megpirultak, a közepük pedig forró.

Mivel tálald a húsmentes fasírtokat?

Krumplipürével, sült burgonyával vagy bulgurral és friss salátával teljes fogás lesz belőlük. Pita- vagy szendvics töltelékeként joghurtos-fokhagymás szósszal és savanyúsággal is jól működnek.

Meddig tarthatók el a megsült húsmentes fasírtok?

A maradékot tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Fagyasztani is lehet; felengedés után serpenyőben vagy sütőben melegítsd át, amíg a közepe is forró.

Mivel helyettesíthetem a húsmentes fasírtokat egy receptben?

Húsgombóc helyett használhatsz vegetáriánus húsgombócot vagy növényi golyót, ha a receptben a forma és az adagolhatóság számít. A mártásban vagy főzelékben tálalt fasírtot morzsolt, pirított tofuval is kiválthatod.

Melyikben van több fehérje: a húsmentes fasírtban vagy a vegetáriánus húsgombócban?

A húsmentes fasírtban: 21 g fehérje jut 100 g-ra, a vegetáriánus húsgombócban pedig 15,6 g.

Mennyi fehérje van egy adag húsmentes fasírtban?

Egy körülbelül 144 g-os adagban 30 g fehérje van.

Forrás: USDA FoodData Central 169067 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül