Tudd, mi kerül a tányérodra
Földimogyoró
Kalória- és tápértékadatok
sózott
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 620 kcal —
- Fehérje 25 g 50%
- Szénhidrát 13 g 5%
- Zsír 51 g 65%
- Telített zsírsavak 7,4 g 37%
- Rost 6,8 g 24%
- Cukrok 5,2 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 620 | 25 g | 13 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 310 | 12 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 930 | 37 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1240 | 50 g | 26 g | 101 g |
| 250 g | 250 g | 1550 | 62 g | 33 g | 126 g |
Hasonló ételek
- Földimogyoró-olajsalátához vagy főzéshez884 kcal / 100 g
- Pörkölt földimogyorópörkölt620 kcal / 100 g
- Spanyol földimogyorónyers570 kcal / 100 g
- Japán földimogyoróházi455 kcal / 100 g
- Sózott pörkölt földimogyorópörkölt, sózott631 kcal / 100 g
- Pisztáciaszárazon pörkölt, sózott562 kcal / 100 g
- Sózott mandulahéjjal622 kcal / 100 g
- Sós pörkölt mandula616 kcal / 100 g
- Pörkölt mandulasózott649 kcal / 100 g
- Vegyes dióféléksózott656 kcal / 100 g
Kérdések erről: Földimogyoró
Hogyan lesz újra ropogós a megpuhult földimogyoró?
Terítsd szét egy tepsin, és melegítsd 150 °C-os sütőben 5–8 percig. Hagyd teljesen kihűlni, mert akkor válik ismét ropogóssá.
Hogyan tárold a földimogyorót, hogy ne avasodjon meg?
Tedd jól záródó edénybe, és tartsd hűvös, száraz, fénytől védett helyen. Felbontás után ne hagyd sokáig nyitva a zacskót, mert a levegő és a meleg gyorsítja az avasodást.
Milyen ételekhez illik a sózott földimogyoró?
Durvára törve szórd pad thai-ra, ázsiai ihletésű salátára vagy sült zöldségekre. Mogyorószószhoz is használhatod, de a receptben fogd vissza a hozzáadott sót.
Le lehet öblíteni a földimogyoróról a sót?
Le lehet, de az öblítéstől nedves lesz, és veszít a ropogósságából. Itasd le, majd terítsd tepsire, és szárítsd 150 °C-on néhány percig.
Mivel helyettesítheted a földimogyorót egy receptben?
Ropogós feltétként a kesudió vagy a pirított napraforgómag is beválik. Mogyorószószban a szezámpaszta ad hasonlóan telt, krémes állagot, de más lesz az íze.
A földimogyoró valójában dióféle?
Nem: a földimogyoró hüvelyes növény, a borsó és a bab rokona. Hüvelye a virágzás után a föld alá kerül, és ott fejlődik ki.
Biztonságos a földimogyoró kisgyerekeknek?
Az egész szem könnyen félrenyelhető, ezért kisgyereknek ne adj egész földimogyorót. Csak életkorának megfelelő, sima állagú formát kínálj; földimogyoró-allergia esetén kerüld.
Ehető a földimogyoró, ha földimogyoró-allergiád van?
Nem: földimogyoró-allergia esetén ne edd meg, és a belőle készült ételeket is kerüld. A sózott változat is tartalmaz földimogyorót.
Forrás: NEVO (Netherlands) 876 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
