Tudd, mi kerül a tányérodra
Édesburgonya-chips
Kalória- és tápértékadatok
rágcsálnivalók, só nélkül
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 532 kcal —
- Fehérje 2,9 g 6%
- Szénhidrát 48 g 17%
- Zsír 32 g 41%
- Telített zsírsavak 2,9 g 15%
- Rost 8,8 g 31%
- Cukrok 8,8 g —
- Nátrium 35 mg 2%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1184 µg 132%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 9,8 mg 65%
- K-vitamin 24,5 µg 20%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 2,1 mg 13%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,6 mg 31%
- B6-vitamin 0,54 mg 31%
- Folát (B9-vitamin) 37 µg 9%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 36,6 mg 7%
Ásványi anyagok
- Kalcium 59 mg 5%
- Vas 2,1 mg 12%
- Magnézium 65 mg 15%
- Foszfor 145 mg 12%
- Kálium 925 mg 20%
- Cink 0,53 mg 5%
- Réz 0,41 mg 46%
- Mangán 1,3 mg 59%
- Szelén 2,1 µg 4%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 532 | 2,9 g | 48 g | 32 g |
| 1 adag | 28,4 g | 151 | 0,8 g | 14 g | 9,2 g |
| 2 adag | 56,7 g | 302 | 1,7 g | 27 g | 18 g |
| ½ adag | 14,2 g | 75 | 0,4 g | 6,8 g | 4,6 g |
| 3 adag | 85,1 g | 452 | 2,5 g | 41 g | 28 g |
| 4 adag | 113,4 g | 603 | 3,3 g | 55 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 1,5 g | 24 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 798 | 4,4 g | 72 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1064 | 5,9 g | 96 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1330 | 7,4 g | 120 g | 81 g |
Hasonló ételek
- Burgonyachipssima, sótlan536 kcal / 100 g
- Krumplichipssómentes, csökkentett zsírtartalmú487 kcal / 100 g
- Édesburgonyanyers, nem elkészített86 kcal / 100 g
- Krumpli chipszsírmentes, sózott379 kcal / 100 g
- Tortilla chipssózatlan503 kcal / 100 g
- Édesburgonya-hasábsütőben sült155 kcal / 100 g
- Krumplibirodalomsima, részben hidrogénezett szójababolajjal készült, sótlan536 kcal / 100 g
- Natúr burgonyachipsburgonya, ízesítetlen541 kcal / 100 g
- Sózatlan kukoricachipsrágcsálnivalók, kukoricaalapú, extrudált557 kcal / 100 g
- Sima burgonyachipsszárított burgonyából készült, sima545 kcal / 100 g
Kérdések erről: Édesburgonya-chips
Hogyan készíts otthon ropogós édesburgonya-chipset?
Vágd az édesburgonyát mandolinnal papírvékony szeletekre, majd töröld szárazra, és kevés olajjal forgasd össze. Egy rétegben, 160 °C-on süsd 20–30 percig; félidőben fordítsd meg, és vedd ki a már ropogós szeleteket, mert a vastagabbaknak több idő kell.
Hogyan tárold az édesburgonya-chipset, hogy ropogós maradjon?
Teljes kihűlés után tedd légmentesen záródó dobozba, száraz, hűvös helyre. Ha megpuhult, terítsd szét tepsin, és 150 °C-os sütőben melegítsd pár percig, majd hagyd kihűlni.
Milyen mártogató illik az édesburgonya-chipshez?
Jól illik hozzá a fokhagymás joghurtos mártás, a hummusz és az avokádókrém. A kissé édeskés ízét csípős paprikás vagy lime-os mártogatóval is jól ellensúlyozhatod.
Mi a különbség az édesburgonya-chips és az édesburgonya-hasáb között?
A chips vékony, ropogós szelet, a hasáb vastagabb, puhább belsejű köret. Az édesburgonya-chips 532 kcal, az édesburgonya-hasáb pedig 182 kcal 100 grammonként.
Miben más az édesburgonya-chips a burgonyachipshez képest?
Energiatartalmuk közel azonos: az édesburgonya-chips 532 kcal-t, a burgonyachips 536 kcal-t tartalmaz 100 grammonként. Az édesburgonya-chips rosttartalma 8,8 g, a burgonyachipsé 4,8 g ugyanekkora adagban.
Mekkora adag édesburgonya-chips számít egy kisebb nassolnivalónak?
Egy kis, nagyjából 28 grammos zacskónyi adag jó kiindulópont; ez 149 kcal. Érdemes tálkába önteni, így könnyebb észrevenni, mennyit ettél.
Mire figyelj, amikor édesburgonya-chipset választasz?
Nézd meg, hogy a szeletek egyenletesen vékonyak és ropogósak-e, a zacskó pedig sértetlen. Az összetevők között az édesburgonyán és az olajon kívül gyakran sót vagy fűszereket is találsz.
Forrás: USDA FoodData Central 174783 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
