Tudd, mi kerül a tányérodra

Barbecue ízű chips

Kalória- és tápértékadatok

487
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje6,5 g
Szénhidrát52 g
Zsír31 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 487 kcal —
  • Fehérje 6,5 g 13%
  • Szénhidrát 52 g 19%
  • Zsír 31 g 40%
  • Telített zsírsavak 4 g 20%
  • Rost 3,8 g 14%
  • Cukrok 5,5 g —
  • Nátrium 545 mg 24%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 20 µg 2%
  • C-vitamin 62,4 mg 69%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 4,4 mg 29%
  • K-vitamin 16,1 µg 13%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3-vitamin) 5 mg 31%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,85 mg 17%
  • B6-vitamin 0,38 mg 22%
  • Folát (B9-vitamin) 64 µg 16%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 11,5 mg 2%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 32 mg 2%
  • Vas 1,4 mg 8%
  • Magnézium 58 mg 14%
  • Foszfor 145 mg 12%
  • Kálium 1186 mg 25%
  • Cink 0,98 mg 9%
  • Réz 0,25 mg 27%
  • Mangán 0,39 mg 17%
  • Szelén 0,4 µg 1%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4876,5 g52 g31 g
50 g50 g2443,3 g26 g16 g
150 g150 g7319,8 g78 g47 g
200 g200 g97413 g104 g62 g
250 g250 g121816 g130 g78 g

Kérdések erről: Barbecue ízű chips

Mivel kínáld a barbecue ízű chipset?

Jól illik hamburgerekhez, hot doghoz, grillezett húsokhoz és mártogatósokhoz. Tejfölös-fokhagymás vagy joghurtos mártás enyhíti a füstös, sós ízét.

Hogyan tartsd ropogósan a barbecue ízű chipset?

Bontás után csíptesd össze szorosan a zacskót, vagy tedd légmentesen záródó dobozba, és tartsd száraz, hűvös helyen. A nedvességtől hamar megpuhul.

Mivel helyettesítheted a barbecue ízű chipset?

Ha kevésbé zsíros, ropogós rágcsálnivalót keresel, válassz barbecue ízű sült kukoricát; száz grammonként 14,3 g zsírt tartalmaz, szemben a barbecue ízű chips 31 g-jával. Mártogatóshoz a sima burgonyachips is jó, ha füstös íz nélkül szeretnéd.

Melyik sósabb: a barbecue ízű chips vagy a barbecue ízű kukoricachips?

A barbecue ízű kukoricachips sósabb: száz grammonként 763 mg nátriumot tartalmaz, míg a barbecue ízű chipsben 545 mg van. Ha kevésbé sós falatot keresel, a burgonyachips jobb választás lehet.

Mennyi barbecue ízű chipset érdemes egy adagként enned?

Egy kis tálkába kimért, nagyjából 25–30 g-os adag praktikusabb, mint a zacskóból nassolni. Ez körülbelül egy-két marék, a chips méretétől függően.

Miben különbözik a barbecue ízű chips a sima burgonyachipstől?

A barbecue változat füstös, édeskés-fűszeres bevonatot kap, és száz grammonként 5,5 g cukrot tartalmaz. A sima burgonyachipsben 44,9 g szénhidrát és 31,9 g zsír van száz grammonként; a barbecue változatnál ezek az értékek 52 g és 31 g.

Mitől barbecue ízű a chips?

Az ízt rendszerint fűszerkeverék adja: gyakori összetevő a paprika, a hagyma- és fokhagymapor, a cukor, valamint a füstös aromát adó fűszer vagy aroma. A barbecue elnevezés tehát nem feltétlenül jelenti azt, hogy a chips grillen készült.

Hogyan készül otthon barbecue ízű chips?

Szeletelj burgonyát nagyon vékonyra, öblítsd le róla a keményítőt, majd töröld teljesen szárazra. Kevés olajjal és barbecue fűszerkeverékkel forró sütőben, 200 °C-on süsd körülbelül 15–20 percig, a szeleteket egyszer megfordítva; figyeld, mert a vékony darabok hamar megégnek.

Forrás: Canadian Nutrient File 4117 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül