Tudd, mi kerül a tányérodra
Karamellbevonatos pattogatott kukorica
Kalória- és tápértékadatok
snack, földimogyoróval
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 400 kcal —
- Fehérje 6,4 g 13%
- Szénhidrát 77 g 28%
- Zsír 7,8 g 10%
- Telített zsírsavak 1 g 5%
- Rost 3,8 g 14%
- Cukrok 45 g —
- Nátrium 177 mg 8%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 4 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,85 mg 6%
- K-vitamin 3,9 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3-vitamin) 2 mg 12%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,23 mg 5%
- B6-vitamin 0,19 mg 11%
- Folát (B9-vitamin) 16 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 17,3 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 66 mg 5%
- Vas 3,9 mg 22%
- Magnézium 80 mg 19%
- Foszfor 127 mg 10%
- Kálium 355 mg 8%
- Cink 1,2 mg 11%
- Réz 0,3 mg 33%
- Mangán 0,76 mg 33%
- Szelén 3,9 µg 7%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 adag | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 adag | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ adag | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 adag | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 adag | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Karamellbevonatos pattogatott kukorica
Hogyan készíts otthon karamellbevonatos pattogatott kukoricát?
Pattogtass ki száraz kukoricaszemeket, majd a cukrot kevés vajjal és vízzel főzd borostyánszínűre, nagyjából 150 °C-ra. Keverd a karamellt a popcornhoz, terítsd sütőpapírra, és 120 °C-on süsd körülbelül 45 percig; 15 percenként forgasd át, hogy ropogósra száradjon.
Mitől lesz ropogós, nem pedig ragacsos a karamellbevonatos popcorn?
A karamellt egyenletesen oszlasd el, majd alacsony hőfokon szárítsd ki a bevont szemeket a sütőben. Hűlés közben ne halmozd őket: terítsd szét egy rétegben, és csak teljes kihűlés után tedd tárolóedénybe.
Hogyan tárold a karamellbevonatos pattogatott kukoricát?
Teljes kihűlés után zárd légmentesen záródó dobozba vagy zacskóba, és tartsd száraz, hűvös helyen. A pára megpuhítja a karamellt, ezért ne hagyd nyitott tálban, és ne tedd hűtőbe.
Milyen édességekhez vagy italokhoz illik a karamellbevonatos popcorn?
Jól passzol étcsokoládéhoz, sózott diófélékhez és vaníliafagylalthoz; fagylalt tetejére csak tálaláskor szórd, hogy ne puhuljon meg. Forró kakaó vagy feketekávé mellé is kínálhatod.
Mivel helyettesítheted a karamellbevonatos popcornt egy édes-sós nassolnivalóban?
Keverj össze natúr popcornt olvasztott étcsokoládéval és egy kevés sózott földimogyoróval, vagy adj hozzá mézzel összefogott zabpelyhes-diós morzsát. Ezek nem lesznek ugyanolyan ropogós karamellrétegűek, de hasonlóan édes-sós ízt adnak.
Adható karamellbevonatos popcorn kisgyereknek?
A kemény, ragacsos karamellbevonat és az egész pattogatott szemek félrenyelést okozhatnak, ezért kisgyereknek ne kínáld egészben. Nagyobb gyerek is ülve, felügyelet mellett egye, mert a karamell a fogakhoz tapadhat.
Miben különbözik a karamellbevonatos popcorn a natúr pattogatott kukoricától?
A karamellbevonatos változat édes, ragacsos bevonatot kap, míg a natúr popcorn íze inkább semleges, és sós feltétekkel is jól működik. A karamellbevonatos popcorn 100 g-ja 45 g cukrot tartalmaz.
Forrás: USDA FoodData Central 167551 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
