Tudd, mi kerül a tányérodra

Rice Krispies kockák

Kalória- és tápértékadatok

rágcsálnivalók

417
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,4 g
Szénhidrát81 g
Zsír9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 417 kcal —
  • Fehérje 3,4 g 7%
  • Szénhidrát 81 g 29%
  • Zsír 9 g 12%
  • Telített zsírsavak 1,4 g 7%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 36 g —
  • Nátrium 351 mg 15%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 270 µg 30%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,7 mg 58%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,8 mg 62%
  • Niacin (B3-vitamin) 9,1 mg 57%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
  • B6-vitamin 0,9 mg 53%
  • Folát (B9-vitamin) 241 µg 60%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 3 mg 0%
  • Vas 2,2 mg 12%
  • Magnézium 13 mg 3%
  • Foszfor 42 mg 3%
  • Kálium 39 mg 1%
  • Cink 0,5 mg 5%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 1,6 mg 70%
  • Szelén 11 µg 20%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4173,4 g81 g9 g
50 g50 g2091,7 g40 g4,5 g
150 g150 g6265,1 g121 g14 g
200 g200 g8346,8 g161 g18 g
250 g250 g10438,5 g201 g23 g

Kérdések erről: Rice Krispies kockák

Hogyan készíts Rice Krispies kockákat otthon?

Olvassz fel vajat kis lángon, keverd hozzá a pillecukrot, majd húzd le a tűzről, és forgass bele ropogós rizspelyhet. Nyomkodd vajazott formába, de ne préseld túl erősen, különben tömör lesz; szeletelés előtt hagyd teljesen kihűlni.

Miért lesz kemény vagy rágós a Rice Krispies kocka?

Leggyakrabban azért, mert túl sokáig melegíted a pillecukrot, vagy túl erősen nyomod a masszát a formába. Kis lángon olvaszd össze, és csak lazán, enyhén vajazott spatulával simítsd el.

Hogyan vágd fel úgy, hogy ne ragadjon a késhez?

Vajazd meg vékonyan a kés pengéjét, vagy mártsd forró vízbe, majd töröld szárazra. A kockákat csak teljes kihűlés után vágd fel.

Hogyan tárold a Rice Krispies kockákat, hogy ropogósak maradjanak?

Légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten tartsd őket, és fogyaszd el néhány napon belül. A hűtőben a pillecukros réteg megkeményedhet, ezért ne ott tárold.

Készíthetsz Rice Krispies kockát puffasztott rizsből?

Igen, a natúr puffasztott rizs is használható, de a szemek könnyebben összetörnek, és a kész kocka kevésbé lesz egyenletesen ropogós. Óvatosan forgasd a pillecukros masszába, ne keverd sokáig.

Forrás: Canadian Nutrient File 4887 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül