Tudd, mi kerül a tányérodra

Cukor ostya

Kalória- és tápértékadatok

krémtöltelékkel, hagyományos

502
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,8 g
Szénhidrát69 g
Zsír23 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 502 kcal —
  • Fehérje 3,8 g 8%
  • Szénhidrát 69 g 25%
  • Zsír 23 g 30%
  • Telített zsírsavak 12 g 59%
  • Rost 1,6 g 6%
  • Cukrok 43 g —
  • Nátrium 103 mg 4%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 2,5 mg 17%
  • K-vitamin 2,1 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,2 mg 14%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,4 mg 8%
  • B6-vitamin 0,04 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 77 µg 19%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 1,2 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 27 mg 2%
  • Vas 3,7 mg 21%
  • Magnézium 16 mg 4%
  • Foszfor 72 mg 6%
  • Kálium 117 mg 2%
  • Cink 0,43 mg 4%
  • Réz 0,07 mg 7%
  • Mangán 0,42 mg 18%
  • Szelén 3,7 µg 7%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g5023,8 g69 g23 g
1 adag36 g1811,4 g25 g8,4 g
2 adag72 g3612,8 g50 g17 g
½ adag18 g900,7 g12 g4,2 g
3 adag108 g5424,1 g75 g25 g
4 adag144 g7235,5 g99 g34 g
50 g50 g2511,9 g35 g12 g
150 g150 g7535,8 g104 g35 g
200 g200 g10047,7 g138 g47 g
250 g250 g12559,6 g173 g58 g

Kérdések erről: Cukor ostya

Hogyan marad ropogós a cukorostya felbontás után?

Tedd jól záródó dobozba, és tartsd száraz, hűvös helyen; a levegő nedvességétől hamar megpuhul. Ne tárold hűtőben, mert a pára elveheti a ropogósságát.

Mivel kínáljam a cukorostyát?

Kávé, tea vagy kakaó mellé egyszerű ropogtatnivaló. Gyümölcsös desszertekhez is illik, de a krémes töltelék gyorsan megpuhítja, ezért közvetlenül tálalás előtt tedd a süteményre.

Hogyan használhatom fel a cukorostyát desszerthez?

Törd kisebb darabokra, és szórd fagylaltra vagy pudingra közvetlenül tálalás előtt. Morzsává törve réteges pohárkrémbe is teheted; ha előre összeállítod, a morzsa megpuhul.

Mivel helyettesíthetem a cukorostyát egy desszertben?

Ropogós rétegként ostyalappal, kekszmorzsával vagy vékonyra tört keksszel pótolhatod. A kekszmorzsa tömörebb, ezért kevesebbet használj belőle, ha könnyed állagot szeretnél.

Mi a különbség a cukorostya és a cukros keksz között?

A cukorostya vékony, könnyen törik és jellegzetesen ropogós; a cukros keksz általában tömörebb, harapósabb falat. Azonos tömegben a cukorostya energiatartalma 502 kcal, a cukros kekszé 464 kcal.

Mekkora adag cukorostya számít egy szokásos adagnak?

Egy kisebb, körülbelül 10 g-os darab könnyen kimérhető adag; több darab együtt már gyorsan összeadódik. Egy 36 g-os adag energiatartalma 181 kcal.

Meg lehet puhult cukorostyát újra ropogóssá tenni?

Terítsd egy rétegben sütőpapíros tepsire, és melegítsd 150 °C-os sütőben néhány percig, majd hagyd teljesen kihűlni. Figyeld végig, mert vékony lévén könnyen megpirul.

Forrás: USDA FoodData Central 172736 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül