Tudd, mi kerül a tányérodra

Ostyás keksz

Kalória- és tápértékadatok

töltelék nélkül

437
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje6,5 g
Szénhidrát80 g
Zsír9,7 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 437 kcal —
  • Fehérje 6,5 g 13%
  • Szénhidrát 80 g 29%
  • Zsír 9,7 g 12%
  • Telített zsírsavak 6,2 g 31%
  • Rost 2,1 g 7%
  • Cukrok 35 g —
  • Nátrium 257 mg 11%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 2 mg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,68 mg 4%
  • B6-vitamin 0,06 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 0,09 µg 4%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 1,6 mg 0%
  • Foszfor 140 mg 11%
  • Kálium 144 mg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4376,5 g80 g9,7 g
50 g50 g2193,3 g40 g4,9 g
150 g150 g6569,8 g120 g15 g
200 g200 g87413 g160 g19 g
250 g250 g109316 g200 g24 g

Kérdések erről: Ostyás keksz

Hogyan tárold az ostyás kekszet, hogy ropogós maradjon?

Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, mert a levegő párájától gyorsan megpuhul. Ne tedd hűtőbe: a kicsapódó nedvesség még inkább elveheti a ropogósságát.

Mit tehetsz, ha megpuhult az ostyás keksz?

A töltetlen darabokat terítsd sütőpapírra, és szárítsd pár percig 120 °C-os sütőben, majd hagyd teljesen kihűlni. Krémmel töltött keksznél ezt ne próbáld, mert a töltelék megolvadhat.

Hogyan használhatod fel az ostyás kekszet desszerthez?

Morzsold fagylaltra vagy pudingra közvetlenül tálalás előtt, hogy megőrizze a ropogósságát. Réteges pohárdesszertbe is teheted gyümölccsel és joghurttal vagy krémmel.

Mibe mártsd az ostyás kekszet?

Kínálhatod kávé vagy tea mellé, de csak röviden mártsd bele: az ostyarétegek hamar megszívják magukat és szétesnek. Forró csokoládéba mártva is finom, ha azonnal megeszed.

Mi a különbség az ostyás keksz és a sima ostya között?

Az ostyás keksz rendszerint vastagabb, ropogósabb, és gyakran krémrétegek fogják össze; a sima ostya vékonyabb, könnyebben törik. A hétköznapi elnevezések azonban nem mindig választják el élesen a kétfélét.

Miben különbözik az ostyás keksz a krémmel töltött ostyás keksztől?

A krémmel töltött változat tápértéke magasabb: 100 grammonként 538 kcal-t és 29,9 g zsírt tartalmaz, míg az ostyás kekszben 437 kcal és 9,7 g zsír van. A krémes töltelék az állagot is lágyabbá és gazdagabbá teszi.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 24300 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül