Tudd, mi kerül a tányérodra
gyümölcstorta
Kalória- és tápértékadatok
átlagos
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 245 kcal —
- Fehérje 3,2 g 6%
- Szénhidrát 34 g 12%
- Zsír 10 g 13%
- Telített zsírsavak 5,5 g 28%
- Rost 2,4 g 9%
- Cukrok 22 g —
- Nátrium 97,9 mg 4%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 49,1 µg 5%
- C-vitamin 5,8 mg 6%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3-vitamin) 0,19 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 22,8 µg 6%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 22,7 mg 2%
- Vas 0,87 mg 5%
- Magnézium 11,9 mg 3%
- Foszfor 50,5 mg 4%
- Kálium 140 mg 3%
- Cink 0,28 mg 3%
- Réz 0,14 mg 16%
- Mangán 0,27 mg 12%
- Szelén 6,2 µg 11%
- Jód 4,5 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 3,2 g | 34 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 1,6 g | 17 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 4,8 g | 51 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 6,4 g | 68 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 8 g | 85 g | 25 g |
Hasonló ételek
- Gyümölcsös pitevaníliakrémmel205 kcal / 100 g
- Epertortapékségből318 kcal / 100 g
- Fruit tart203 kcal / 100 g
- Almatorta227 kcal / 100 g
- Csokoládés tartpékségből469 kcal / 100 g
- Citromtorta319 kcal / 100 g
- Gyümölcs charlotte200 kcal / 100 g
- Süteményátlagos410 kcal / 100 g
- Gyümölcskenyér402 kcal / 100 g
- Tarte Tatinkaramellizált fordított almás tart245 kcal / 100 g
Kérdések erről: gyümölcstorta
Hogyan készíts gyümölcstortát, hogy ne ázzon el az alapja?
A piskótaalapot süsd 180 °C-on aranyszínűre, általában 15–20 perc alatt, majd teljesen hűtsd ki. Kend meg vékonyan olvasztott csokoládéval vagy lekvárral, mielőtt ráteszed a kihűlt krémet és a gyümölcsöt.
Milyen gyümölcs illik legjobban a gyümölcstortára?
Az eper, a málna, az áfonya, a kivi, a mandarin és az őszibarack jól mutat rajta; válassz többféle színű, érett, de nem túlságosan puha gyümölcsöt. A lédús gyümölcsöt tedd a tortára közvetlenül tálalás előtt, vagy vond be vékonyan tortazselével.
Hogyan tárold a gyümölcstortát?
A krémes gyümölcstortát lefedve, hűtőben tartsd, és lehetőleg egy-két napon belül fogyaszd el. A friss gyümölcs levet ereszt, ezért a torta idővel eláztathatja a piskótát.
Milyen gyümölcsből készíts gyümölcstortát télen?
Használhatsz mandarint, kivit, banánt vagy lecsepegtetett konzerv őszibarackot és ananászt. A konzervgyümölcsöt alaposan csepegtesd le, a banánt pedig kend meg kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.
Mi a különbség a gyümölcstorta és a gyümölcsös pite között?
A gyümölcstorta általában puha piskótaalapra kerülő krémből, friss gyümölcsből és gyakran zseléből áll. A gyümölcsös pite tésztás alapja rendszerint a gyümölccsel együtt sül meg.
Miben különbözik a gyümölcstorta az epertortától?
Az epertorta központi gyümölcse az eper, míg a gyümölcstortán többféle gyümölcs is lehet. Egy 100 g-os adag gyümölcstorta 245 kcal, az epertorta pedig 318 kcal.
Lefagyasztható a gyümölcstorta?
A friss gyümölccsel és zselével díszített, krémes gyümölcstorta fagyasztás után gyakran levet ereszt, a piskóta pedig veszíthet az állagából. Ha előre dolgoznál, inkább csak a megsült, kihűlt piskótaalapot fagyaszd le, szorosan becsomagolva.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 23498 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
