Tudd, mi kerül a tányérodra
Sütemény
Kalória- és tápértékadatok
átlagos
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 410 kcal —
- Fehérje 5,5 g 11%
- Szénhidrát 52 g 19%
- Zsír 20 g 25%
- Telített zsírsavak 5,1 g 26%
- Rost 2,4 g 9%
- Cukrok 29 g —
- Nátrium 289 mg 13%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 56,7 µg 6%
- C-vitamin 0,53 mg 1%
- D-vitamin 0,21 µg 1%
- K-vitamin 20,4 µg 17%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 0,28 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,38 mg 8%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- B12-vitamin 0,21 µg 9%
Ásványi anyagok
- Kalcium 33,9 mg 3%
- Vas 2 mg 11%
- Magnézium 20,4 mg 5%
- Foszfor 139 mg 11%
- Kálium 183 mg 4%
- Cink 0,53 mg 5%
- Réz 0,13 mg 14%
- Mangán 0,28 mg 12%
- Szelén 8,3 µg 15%
- Jód 9,3 µg 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 410 | 5,5 g | 52 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 205 | 2,7 g | 26 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 615 | 8,2 g | 78 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 820 | 11 g | 104 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1025 | 14 g | 130 g | 49 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Sütemény
Mekkora egy átlagos adag sütemény?
Egy szelet általában 80–100 g, de a krémes, töltött süteményből kisebb darab is elég lehet. A megadott sütemény energiatartalma 100 g-ra 410 kcal.
Hogyan tárold a süteményt, hogy ne száradjon ki?
A piskótát és a szárazabb süteményt tartsd jól záródó dobozban, szobahőmérsékleten; a vágott felét fedd le, hogy ne szikkadjon. Tejszínes vagy krémes süteményt tedd hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el.
Le lehet fagyasztani a süteményt?
A piskótát és a töltetlen szeleteket jól becsomagolva fagyaszd le; kiolvasztásukhoz hagyd őket néhány órán át szobahőmérsékleten. A tejszínhabos vagy friss gyümölcsös díszítés kiolvadás után gyakran összeesik és eláztatja a tésztát.
Hogyan süsd meg, hogy a sütemény közepe se maradjon nyers?
A formát csak körülbelül kétharmadáig töltsd, és a sütő középső sínén süsd. A piskótát ne nyitogasd sütés közben; a közepébe szúrt fogpiszkáló akkor jó, ha tisztán vagy néhány száraz morzsával jön ki.
Milyen sütemény illik kávé vagy tea mellé?
Kávé mellé jól passzol a csokoládés torta, a diós sütemény és a linzer; tea mellé a könnyű piskóta vagy a citromos sütemény. A gyümölcsös torták friss gyümölccsel vagy kevés tejszínhabbal is kínálhatók.
Miben más a gyümölcstorta, mint a sütemény?
A gyümölcstorta rendszerint omlós vagy piskótás alapon készül, tetején gyümölccsel és gyakran zselével; a sütemény sokféle tésztát, tölteléket és bevonatot jelenthet. A megadott gyümölcstorta 245 kcal-t tartalmaz 100 g-onként, míg a sütemény 410 kcal-t.
Mivel helyettesítheted a süteményt, ha valami kisebb édességre vágysz?
Kínálj mellé gyümölcsöt, natúr joghurtot vagy egy-két kekszet; ezek más állagot adnak, ezért nem minden süteményre egy az egyben cserélhetők. Ha a receptben kell helyettesíteni a süteményt, válassz inkább hasonló ízű és állagú kész desszertet.
Miért esik össze a piskóta sütés után?
Gyakori ok, hogy túl korán nyitod ki a sütő ajtaját, vagy a közepe még nyers, amikor kiveszed. Hagyd a sütőben teljesen átsülni, majd a formában pihentesd pár percig, mielőtt rácsra borítod.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 23000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
