Tudd, mi kerül a tányérodra
színes cukorgyöngy
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 389 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 96 g 35%
- Zsír 0,2 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0,5 g 2%
- Cukrok 94 g —
- Nátrium 7,5 mg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 1,2 g | 96 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 0,6 g | 48 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 1,7 g | 143 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 2,3 g | 191 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 2,9 g | 239 g | 0,4 g |
Hasonló ételek
- Színes cukorszórás408 kcal / 100 g
- Cukordíszítő szórócukorcukoralapú (színes szórócukor)366 kcal / 100 g
- Cukorszórásgyümölcsízű393 kcal / 100 g
- Csokoládédara475 kcal / 100 g
- Cukorgyöngyök és szórócukor404 kcal / 100 g
- Tejcsokoládédara455 kcal / 100 g
- Étcsokoládédara446 kcal / 100 g
- Fehér csokoládé-szórócukor455 kcal / 100 g
- Extra étcsokoládédara424 kcal / 100 g
- Cukorgyöngyök388 kcal / 100 g
Kérdések erről: színes cukorgyöngy
Mikor szórd a színes cukorgyöngyöt a muffinra vagy tortára?
A kész süteményre akkor szórd, amikor a máz vagy a krém még nedves, így rátapad. Ha teljesen kihűlt és megszilárdult a bevonat, előbb kenj rá vékonyan friss mázat.
Be lehet sütni a színes cukorgyöngyöt a tésztába?
Belekeverheted muffin- vagy keksztésztába, de a színek sütés közben elmosódhatnak, a cukorgyöngy pedig részben feloldódhat. Forgasd a tésztába utolsóként, néhány mozdulattal; látványosabb díszítéshez inkább sütés után használd.
Mivel helyettesítheted a színes cukorgyöngyöt?
Színes cukorszórással vagy cukordíszítő szórócukorral hasonló, roppanós díszítést kapsz. Ha csokoládés ízt szeretnél, használj csokoládédarát; az másképp olvad, és kevésbé élénk színű lesz.
Mi a különbség a színes cukorgyöngy és a csokoládédara között?
A színes cukorgyöngy apró, színes cukordísz, a csokoládédara pedig kakaós vagy csokoládés ízű, és melegítésre könnyebben megolvad. A csokoládédara zsírtartalma 0,2 g, míg a színes cukorgyöngyé 0,2 g.
Hogyan tárold a színes cukorgyöngyöt?
Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, távol a párától és a közvetlen napfénytől. A nedvességtől összetapadhat, a fény pedig fakíthatja a színeit.
Mire használhatod a színes cukorgyöngyöt a süteményeken kívül?
Szórhatod fagylaltra, palacsintára, tejberizsre vagy forró csokoládé tetejére. A hideg desszertet közvetlenül tálalás előtt díszítsd, hogy a cukorgyöngy ne ázzon fel.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 11510 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
