Tudd, mi kerül a tányérodra
Mandulás croissant
Kalória- és tápértékadatok
pékségből
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 449 kcal —
- Fehérje 7,6 g 15%
- Szénhidrát 37 g 13%
- Zsír 29 g 37%
- Telített zsírsavak 15 g 75%
- Rost 3,7 g 13%
- Cukrok 14 g —
- Nátrium 317 mg 14%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 117 µg 13%
- C-vitamin 0,04 mg 0%
- D-vitamin 0,44 µg 2%
- E-vitamin 4 mg 27%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 0,89 mg 6%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,46 mg 9%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folát (B9-vitamin) 35,6 µg 9%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 55,7 mg 4%
- Vas 1,1 mg 6%
- Magnézium 36,6 mg 9%
- Foszfor 116 mg 9%
- Kálium 174 mg 4%
- Cink 0,76 mg 7%
- Réz 0,21 mg 23%
- Mangán 0,43 mg 19%
- Szelén 2,5 µg 5%
- Jód 7,1 µg 5%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 449 | 7,6 g | 37 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 3,8 g | 18 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 674 | 11 g | 55 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 898 | 15 g | 73 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1123 | 19 g | 91 g | 73 g |
Hasonló ételek
- Csokoládés croissantelőre csomagolt421 kcal / 100 g
- Kifliátlagos417 kcal / 100 g
- Sima croissantpékségből412 kcal / 100 g
- Tiszta vajas croissantpékségből420 kcal / 100 g
- Vajas croissanttiszta, előcsomagolt388 kcal / 100 g
- Mandulás kiflitésztakeverék344 kcal / 100 g
- Almás croissant254 kcal / 100 g
- Croissantvajjal készült414 kcal / 100 g
- Mandulás nugát391 kcal / 100 g
- Vékony mandulás keksz471 kcal / 100 g
Kérdések erről: Mandulás croissant
Hogyan melegítsd újra a mandulás croissant-t, hogy ropogós legyen?
Melegítsd elő a sütőt 160–170 °C-ra, majd tedd be a croissant-t 5–8 percre. Mikróban hamar megpuhul a leveles tészta, ezért azt inkább kerüld.
Miből készül a mandulás croissant tölteléke?
Gyakran mandulalisztből vagy darált mandulából, vajból, cukorból és tojásból kevert mandulakrém kerül bele. A tetejét szeletelt mandulával szórják meg; egyes változatok sziruppal vagy porcukorral is készülnek.
Hogyan tárold a mandulás croissant-t, hogy ne száradjon ki?
Légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten tárold, és lehetőleg egy-két napon belül edd meg. Hűtőben a tészta könnyebben veszít a ropogósságából; hosszabb tároláshoz fagyaszd le.
Le lehet fagyasztani a mandulás croissant-t?
Igen. Csomagold külön, légmentesen, és fagyaszd le; felengedés után 160–170 °C-os sütőben melegítsd át néhány perc alatt, hogy a külseje ismét ropogós legyen.
Mivel kínáld a mandulás croissant-t?
Kávéval vagy teával klasszikus reggeli, friss gyümölccsel pedig kevésbé tömény uzsonna. A mandulás ízhez jól illik a málna, a körte és a natúr joghurt is.
Miben különbözik a mandulás croissant a mandulás kiflitől?
A mandulás croissant leveles, vajas tésztájú, míg a mandulás kifli általában tömörebb, kifli alakú sütemény. A megadott átlagok szerint a mandulás croissant 449 kcal, a mandulás kifli pedig 344 kcal 100 grammonként.
Ehet mandulás croissant-t az, aki allergiás a diófélékre?
Nem, ha mandulára allergiás, ne edd meg: a mandula a töltelékben és a tetején is jelen lehet. A péksütemény receptje búzát, tejterméket és tojást is tartalmazhat, ezért ezek allergiája esetén kérdezz rá az összetevőkre.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 7650 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
