Tudd, mi kerül a tányérodra

Jégkrém

Kalória- és tápértékadatok

79
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0 g
Szénhidrát19 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 79 kcal —
  • Fehérje 0 g 0%
  • Szénhidrát 19 g 7%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 14 g —
  • Nátrium 7 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0,7 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
  • Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Vas 0,54 mg 3%
  • Magnézium 1 mg 0%
  • Foszfor 0 mg 0%
  • Kálium 15 mg 0%
  • Cink 0,15 mg 1%
  • Réz 0 mg 0%
  • Mangán 0 mg 0%
  • Szelén 0,2 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g790 g19 g0,2 g
50 g50 g400 g9,6 g0,1 g
150 g150 g1190 g29 g0,4 g
200 g200 g1580 g39 g0,5 g
250 g250 g1980 g48 g0,6 g

Kérdések erről: Jégkrém

Hogyan készíts házi jégkrémet gyümölcsből?

Turmixolj össze érett gyümölcsöt kevés vízzel vagy gyümölcslével, öntsd formákba, majd szúrj beléjük pálcikát. Fagyaszd legalább 4–6 órán át; a banán vagy a mangó sűrűbb, kevésbé jeges állagot ad.

Mennyi idő alatt fagy meg a jégkrém?

Kisebb formákban általában 4–6 óra kell, de a legbiztosabb, ha egy egész éjszakára a fagyasztóba teszed. Ne töltsd teljesen tele a formát, mert a folyadék fagyás közben kitágul.

Hogyan lehet könnyen kivenni a jégkrémet a formából?

Tartsd a forma külsejét néhány másodpercig langyos folyó víz alá, majd óvatosan húzd ki a pálcikánál fogva. Ne csavard erősen, mert a jégkrém eltörhet.

Mitől lesz kevésbé jeges a házi jégkrém?

Használj sűrű gyümölcspürét, például banánt vagy mangót, és keverj hozzá joghurtot vagy kevés mézet. A sok víz híg, nagy jégkristályos jégkrémet ad.

Hogyan tárold a jégkrémet a fagyasztóban?

A házi jégkrémet fagyás után vedd ki a formából, és tedd jól záródó dobozba vagy külön-külön csomagold be, hogy ne vegyen át idegen szagokat. Tartsd folyamatosan fagyasztva, és felengedés után ne fagyaszd vissza.

Mivel kínáld a jégkrémet?

Jól illik friss gyümölcshöz, például bogyós gyümölcsökhöz, dinnyéhez vagy barackhoz. Gyümölcsléből készült jégkrémet turmix vagy gyümölcssaláta mellé is adhatsz.

Mi a különbség a jégkrém és a pálcikás sorbet között?

A pálcikás sorbet gyümölcspüréből vagy gyümölcsléből készül, míg a jégkrém lehet egyszerűen ízesített, fagyasztott folyadék is. A megadott adatok szerint a pálcikás sorbet 79 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, a jégkrém pedig 79 kcal-t.

Forrás: Canadian Nutrient File 4291 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül