Tudd, mi kerül a tányérodra
Camembert sajt
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 300 kcal —
- Fehérje 20 g 40%
- Szénhidrát 0,5 g 0%
- Zsír 24 g 31%
- Telített zsírsavak 15 g 76%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,5 g —
- Nátrium 842 mg 37%
- Koleszterin 72 mg 24%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 241 µg 27%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- E-vitamin 0,21 mg 1%
- K-vitamin 2 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,49 mg 38%
- Niacin (B3-vitamin) 0,63 mg 4%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,4 mg 27%
- B6-vitamin 0,23 mg 13%
- Biotin (B7-vitamin) 7,5 µg 25%
- Folát (B9-vitamin) 62 µg 16%
- B12-vitamin 1,3 µg 54%
- Kolin 15,4 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 388 mg 30%
- Vas 0,33 mg 2%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 347 mg 28%
- Kálium 187 mg 4%
- Cink 2,4 mg 22%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 14,5 µg 26%
- Jód 2,5 µg 2%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 300 | 20 g | 0,5 g | 24 g |
| 1 adag | 28,4 g | 85 | 5,6 g | 0,1 g | 6,9 g |
| 2 adag | 56,7 g | 170 | 11 g | 0,3 g | 14 g |
| ½ adag | 14,2 g | 43 | 2,8 g | 0,1 g | 3,4 g |
| 3 adag | 85,1 g | 255 | 17 g | 0,4 g | 21 g |
| 4 adag | 113,4 g | 340 | 23 g | 0,5 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 9,9 g | 0,2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 450 | 30 g | 0,7 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 600 | 40 g | 0,9 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 750 | 50 g | 1,2 g | 61 g |
Hasonló ételek
- Limburger sajt327 kcal / 100 g
- Camembert krémolvasztott sajt, tehéntejből
- Tehéntejes camembert jellegű sajtnemespenészes kéreggel271 kcal / 100 g
- Roquefort sajt369 kcal / 100 g
- 45 % fidm. camembert cheese286 kcal / 100 g
- Muenster sajt368 kcal / 100 g
- 50 % fidm. camembert cheese305 kcal / 100 g
- Munster sajt
Kérdések erről: Camembert sajt
Meg lehet enni a Camembert sajt fehér kérgét?
Igen, a fehér, bársonyos penészréteg ehető, és a sajt jellegzetes ízének része. Ha a kérge elszíneződött, nyálkás vagy kellemetlen szagú, inkább ne edd meg.
Hogyan süsd meg a Camembert sajtot úgy, hogy folyós legyen?
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, tedd a sajtot egy kis hőálló tálba, és süsd 15–20 percig. A tetejét bevághatod, majd kakukkfűvel vagy fokhagymával ízesítheted; akkor jó, ha a közepe lágyan folyik.
Meddig áll el a felbontott Camembert sajt?
Csomagold vissza a saját papírjába vagy sajtpapírba, tedd zárható dobozba, és tartsd hűtőben. Néhány napon belül fogyaszd el; tálalás előtt körülbelül fél órával vedd ki, hogy jobban érvényesüljön az íze.
Mivel érdemes enni a Camembert sajtot?
Jól illik ropogós kenyérhez, almához, körtéhez, dióhoz és egy kevés mézhez. Sült változatát mártogathatod kenyérrel vagy zöldséghasábokkal.
Milyen étel készülhet Camembert sajtból?
Sütve egyszerű előétel, de melegszendvicsbe vagy leveles tésztába töltve is finom. A sajtot tésztához adott tejszínes mártásban is felolvaszthatod.
Miben különbözik a Camembert sajt a Limburger sajttól?
A Camembert sajt belseje lágy és krémes, külsejét fehér penész borítja; a Limburger sajt jellegzetes, erőteljes illatú, mosott kérgű sajt. A Limburger energiatartalma 327 kcal, a Camemberté 300 kcal 100 grammonként.
Mennyi Camembert sajtot számolj egy adaghoz?
Egy kisebb, körülbelül 38 grammos cikk jó kiindulópont egy sajttálhoz vagy előételhez; ez 114 kcal. Ha többféle sajtot kínálsz, kisebb darabokkal is számolhatsz.
Milyen tápanyagból ad jelentős mennyiséget a Camembert sajt?
A Camembert sajt kalciumforrás: 100 grammban 388 mg kalcium van. Fehérjéből is bőven tartalmaz, 100 grammonként 20 g-ot.
Forrás: USDA FoodData Central 172178 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
