Tudd, mi kerül a tányérodra
Ázsiai körte
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 42 kcal —
- Fehérje 0,5 g 1%
- Szénhidrát 7,1 g 3%
- Zsír 0,2 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 3,6 g 13%
- Cukrok 7,1 g —
- Nátrium 0 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 3,8 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3-vitamin) 0,22 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,07 mg 1%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 4 mg 0%
- Vas 0 mg 0%
- Magnézium 8 mg 2%
- Foszfor 11 mg 1%
- Kálium 121 mg 3%
- Cink 0,02 mg 0%
- Réz 0,05 mg 6%
- Mangán 0,06 mg 3%
- Szelén 0,1 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,5 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 1 adag | 122 g | 51 | 0,6 g | 8,6 g | 0,3 g |
| 2 adag | 244 g | 102 | 1,2 g | 17 g | 0,6 g |
| ½ adag | 61 g | 26 | 0,3 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 3 adag | 366 g | 154 | 1,8 g | 26 g | 0,8 g |
| 4 adag | 488 g | 205 | 2,4 g | 34 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,8 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1 g | 14 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,3 g | 18 g | 0,6 g |
Hasonló ételek
- Nasi körtehámozatlan, nyers49 kcal / 100 g
- Nashi körte29 kcal / 100 g
- Körtenyers57 kcal / 100 g
- Bartlett körtenyers63 kcal / 100 g
- Zöld Anjou körtenyers66 kcal / 100 g
- Bosc körtenyers67 kcal / 100 g
- Piros Anjou körtenyers62 kcal / 100 g
- Norvég körtenyers44 kcal / 100 g
- Pear nashi gold colour skin flesh & skin39 kcal / 100 g
- Szárított körtekénezett, nyers262 kcal / 100 g
Kérdések erről: Ázsiai körte
Honnan tudod, hogy érett az ázsiai körte?
Akkor jó, ha héja sértetlen, a gyümölcs pedig kemény és lédús; az ázsiai körte éretten is ropogós marad, nem puhul meg úgy, mint sok európai körte. Kerüld a puha, ütődött foltokkal tarkított darabokat.
Meg kell hámozni az ázsiai körtét?
Nem muszáj: alapos mosás után héjastul is eheted, mert vékony és ehető. Ha simább állagú salátába vagy desszertbe szánod, hámozd meg, majd vágd közvetlenül tálalás előtt, hogy ne barnuljon meg.
Hogyan tárold az ázsiai körtét?
Az érett gyümölcsöt tedd a hűtőbe, lehetőleg külön a könnyen sérülő gyümölcsöktől; így ropogós marad. Ha már felvágtad, fedd le, és rövid időn belül fogyaszd el.
Milyen ételekhez illik az ázsiai körte?
Ropogós, lédús húsa jól passzol káposztás salátához, sajttálhoz és sült húsok mellé. Koreai bulgoginál lereszelve vagy pürésítve a pácba is kerülhet: édes ízt ad, a gyümölcs pedig segít megpuhítani a húst.
Mivel helyettesítheted az ázsiai körtét egy receptben?
Friss salátában a nashi körte áll hozzá a legközelebb, mert szintén ropogós és lédús. Pácban vagy főtt ételben használhatsz közönséges körtét is, de az puhábbra fő és édesebb lehet.
Miben más az ázsiai körte, mint a közönséges körte?
Az ázsiai körte inkább kerek, almára emlékeztető alakú, húsa pedig éretten is roppanós és nagyon lédús. A közönséges körte általában körte alakú, és éréskor puhábbá válik.
Mennyi energiát ad egy közepes ázsiai körte?
Egy közepes darab, nagyjából 122 g, 51 kcal energiát ad.
Forrás: USDA FoodData Central 168177 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
