Tudd, mi kerül a tányérodra
Zöld Anjou körte
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 66 kcal —
- Fehérje 0,4 g 1%
- Szénhidrát 13 g 5%
- Zsír 0,1 g 0%
- Rost 3,1 g 11%
- Cukrok 9,7 g —
- Nátrium 1 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 4,4 mg 5%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 4,3 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,15 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,04 mg 1%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 9 µg 2%
- Kolin 5,1 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 11 mg 1%
- Vas 0,24 mg 1%
- Magnézium 7 mg 2%
- Foszfor 13 mg 1%
- Kálium 127 mg 3%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,08 mg 9%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,4 g | 13 g | 0,1 g |
| 1 adag | 140 g | 92 | 0,6 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 adag | 280 g | 185 | 1,2 g | 36 g | 0,3 g |
| ½ adag | 70 g | 46 | 0,3 g | 8,9 g | 0,1 g |
| 3 adag | 420 g | 277 | 1,8 g | 53 g | 0,4 g |
| 4 adag | 560 g | 370 | 2,5 g | 71 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,2 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 0,7 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 0,9 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 1,1 g | 32 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Zöld Anjou körte
Honnan tudod, hogy érett a Zöld Anjou körte, ha a színe nem változik?
Finoman nyomd meg a kocsány melletti nyakrészt: ha enyhén enged, a körte fogyasztható. Az Anjou héja éretten is zöld marad.
Hogyan érleld meg otthon a kemény Zöld Anjou körtét?
Hagyd szobahőmérsékleten, és naponta ellenőrizd a nyakrészt. Ha gyorsítanád az érlelést, tedd papírzacskóba egy almával vagy banánnal.
Hogyan tárold a Zöld Anjou körtét, hogy tovább elálljon?
Az éretlen körtét szobahőmérsékleten érleld; amikor a nyakrésze enyhén megpuhul, tedd a hűtőbe, ahol tovább tartható. Felvágva citromlével kend meg, hogy kevésbé barnuljon.
Mire jó a Zöld Anjou körte sütéshez vagy főzéshez?
Sütéskor jól tartja az alakját: vágd gerezdekre, és süsd 190 °C-on körülbelül 20–25 percig, például mézzel és fahéjjal. Fűszeres kompótnak vagy vörösboros körte desszertnek is alkalmas.
Mivel párosítsd a Zöld Anjou körtét sajttálon?
Jól illik kéksajthoz, érlelt kemény sajtokhoz és dióhoz; salátában rukkolával és balzsamecettel is finom. A lédús, enyhe ízű körte sós fogások mellé is passzol.
Melyik körte helyettesíti legjobban a Zöld Anjou körtét egy receptben?
Sütéshez a Bosc körte jó csere, mert szintén jól tartja az alakját. Nyersen a Bartlett körte használható helyette, de puhább és lédúsabb lehet.
Miben különbözik a Zöld Anjou körte a Piros Anjou körtétől?
A két Anjou körte íze és felhasználása hasonló; a legszembetűnőbb különbség a héj színe. A Zöld Anjou energiatartalma 66 kcal, a Piros Anjoué 62 kcal 100 grammonként.
Mekkora adag egy közepes Zöld Anjou körte, és mennyi az energiatartalma?
Egy közepes darab körülbelül 202 g, és 66 kcal energiatartalmú.
Forrás: USDA FoodData Central 167779 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
